Usain Bolt, el gust del triomf jamaicà

L'atleta és el propietari del restaurant Tracks&Records, on combina la promoció de la cuina del seu país amb l'exhibició dels seus èxits professionals

L'esport és un terreny fèrtil pels miracles. En un sol any, un dels equips més modestos de la competició pot guanyar la Premier, la selecció d'una illa de 300.000 persones es pot plantar a quarts de l'Eurocopa i un jove de 18 anys amb el carnet de conduir tot just estrenat pot guanyar el Gran Premi de Catalunya de Fórmula 1. I tot abans de l'inici dels Jocs Olímpics, l'esdeveniment esportiu més donat a aquestes gestes. Un dels miracles dels Jocs que, de tant repetir-se, ha acabat esdevenint rutina és la irrupció dels velocistes jamaicans. Amb només 2,7 milions d'habitants, l'illa del Carib és un autèntic viver d'sprinters d'entre els que destaca la imponent figura d'Usain Bolt.

El corredor es va plantar als Jocs Olímpics de Pequín del 2008 sent pràcticament un desconegut pel gran públic. Tot va canviar quan va sonar el primer tret de sortida. Bolt va baixar dels 10 segons als 100 metres a les rondes prèvies i va trencar el cronòmetre a la final, amb un temps de 9,69 segons, el més ràpid de la història. La seva superioritat, arribant a meta disminuint el ritme i obrint els braços, les seves celebracions festives i les posteriors exhibicions als 200 metres i els relleus el van convertir en una icona mundial, fins al dia d'avui. Una icona sempre embolcallada de la cridanera bandera de Jamaica. Perquè Bolt porta la relació amb el seu país fins i tot als negocis privats.

Fins al 2012, els ingressos de Bolt provenien de les curses i de la seva vinculació amb marques com Puma. Amb aquestes fonts, l'atleta situava els seus guanys sobre els 32,5 milions de dòlars anuals. Fa quatre anys, però, el jamaicà per fi va decidir-se a crear el seu propi negoci, desvinculat de les pistes d'atletisme. Es tracta del restaurant Tracks&Records, un local de tast i promoció dels millors gustos de Jamaica i que es troba al popular resort de Ocho Ríos.

A les pantalles del restaurant de Bolt es veuen competicions esportives. Tracks&Records

Com no podia ser d'una altra manera, tractant-se d'un projecte relacionat amb Bolt, el restaurant compta amb xifres imponents: un espai de més de 2.100 metres quadrats, 200 seients, zones VIP, una gran barra central en la qual tastar els millors licors de l'illa i una tenda en la qual comprar tot tipus de merchandising relacionat amb l'heroi nacional.

Una de les claus del negoci és la seva ubicació. Per Ocho Ríos passen cada estiu més de 400 creuers i gairebé un milió de turistes, que s'allotgen als 15 hotels de luxe que es poden trobar a la zona.

L'altra pota del local és, no cal dir-ho, la marca Usain Bolt. La seva figura forma part del logo i és omnipresent al restaurant. Fins al punt que la música d'ambient sol ser la que escolta el mateix atleta en els seus entrenaments i que, només entrar al restaurant, el visitant es troba de cara amb les marques dels dos rècords individuals que ostenta l'sprinter: 9,58 als 100 metres i 19,19 als 200. Xifres d'un altre planeta en un local que reflecteix el carisma del seu extravagant propietari.
Avui et destaquem
El més llegit