Restauració
L'Antica Pizzeria Da Michele arriba a Barcelona
La companyia italiana preveu expandir-se al mercat espanyol amb nous locals a Madrid i València el 2018
L'Antica Pizzeria Da Michele, nascuda en 1870 a Nàpols i coneguda a nivell internacional, escull Barcelona per obrir aquest dissabte el seu primer local a Espanya. El restaurant es troba situat al carrer del Consell de Cent número 336 i ocupa un espai de 350 m2, habilitat per a més de 100 persones.
Marco Condurro, un dels hereus de Da Michele, assegura que per a l'empresa és "un repte oferir el mateix producte i el mateix ambient que han convertit a Da Michele en un lloc de culte per als amants de la pizza".
La companyia també té previst obrir noves pizzeries a Madrid i València el proper 2018. L'expansió en tota la península ibèrica estarà gestionada per part de la mercantil Fornace Barcelona SL i assessorada pel bufet legal Infoldi & Infoldi.
El restaurant de Barcelona elaborarà les pizzes amb els mateixos productes que han consolidat Da Michele com una de les pizzeries més famoses del món, convertint-se fins i tot en escenari de pel·lícules de les de renom com Come, reza, ama, en la qual Julia Roberts descobreix la pizza Margherita de Da Michele.