Santiago Sabatés és soci fundador i president d’Eurofragance, empresa internacional dedicada al disseny de fragàncies amb seu central a Sant Cugat del Vallès, a més de formar part del Consell d’Administració d’algunes empreses. Apassionat de l’empreneduria, participa en startups com Oh My Box i Vacway.
Sabatés va estudiar Ciències de la Informació a la Universitat de Pamplona i de Barcelona. Però és la seva vertent d’emprenedor el que, en acabat de treballar i obtenir experiència en fragàncies en altres empreses del sector, amb 25 anys, va decidir obrir la seva pròpia empresa conjuntament amb el seu pare. També es va formar a EADA realitzant el Màster d’Empresa Familiar.
A més, Sabatés és vocal de la Junta de Sant Cugat Empresarial i de la Junta de Patrons de la Fundació Empreses IQS, així com membre del Consell de Mecenatge de la Fundació Catalunya Cultura i membre de FemCAT i Barcelona Global.
