L’Ajuntament de Barcelona, a través de la Direcció de Comerç i Barcelona Activa, juntament amb la Fundació BCN Formació Professional, han presentat l’estudi Diagnosi, noves tendències i necessitats al Sector Comerç i Restauració de la ciutat de Barcelona, realitzat aquest any 2021 per l’Observatori de la FP, tal com ha explicat l’ajuntament en un comunicat. Per dur-lo ha terme s’ha tingut en compte el context postpandèmia i l’afectació de la crisi econòmica derivada en el sector, així com d’altres factors també sensibles i en processos de canvi des d’abans de la irrupció de la covid-19.
L'estudi s'ha fet mitjançant un treball de camp que recull 252 respostes de 178 comerços, 78 establiments hotelers, i 26 entrevistes (12 al sector comerç i 14 al sector de la restauració). Com a resultat, l'estudi indica que més del 80% dels establiments demanden formació en almenys un àmbit en termes d'activitat en línia, creació de comunitat i eines TIC. A més, també en demanen una gestió dels negocis més acurada amb el nou context, ja que el sector conclou que no s'està preparat per abordar els nous reptes i els canvis profunds que els nous hàbits de consum i les noves tendències experimenten a gran velocitat.
Des de l'àmbit públic municipal i des de la Fundació BCN Formació Professional, així ho explica el comunicat, s'ha posat el focus en aquest sector, d'una banda, perquè ha estat i és un dels més afectats per la crisi, sigui per la reducció d'ingressos o pel tancament d'establiments, i les conseqüències dels confinaments o horaris parcials d'obertura.
Gairebé una quarta part de la població barcelonina actualment en situació d'atur són persones treballadores d'un d'aquests sectors (Més de 14.000 del sector comerç, un 35% més que l'any anterior, i més de 10.000 del sector restauració, un 55% més, es troben actualment en desocupació). A Barcelona, el 31% de les persones aturades que s'han generat per la crisi de la covid-19 procedeix de la restauració o del comerç.