Ernest Plana, des de molt jove, està relacionat amb el món de la mecànica. L'any 1936, el seu pare, Agustí Plana Veciana, va fundar Garatge Plana, un dels primers tallers mecànics de reparació de cotxes a Figueres. Als 14 anys el seu pare va morir i, mentre Ernest Plana es formava per continuar el negoci familiar, el seu cunyat, Jordi Canet, es posava al front del negoci.
Un cop acabat aquest període de formació, Ernest Plana es va incorporar a l'empresa treballant de mecànic. Amb molt de treball i esforç, l'empresa va anar evolucionant i es va expandir geogràficament. Garatge Plana va passar d'aquell primer taller mecànic de Figueres, a diversos tallers amb un important volum de negoci repartits arreu de les comarques gironines: Vilamalla, Fornells de la Selva, Mont-ras i Blanes.
Ara fa 40 anys que Garatge Plana, S.A. és concessionari únic de Mercedes Benz a la demarcació de Girona i, al llarg de tot aquest temps, ha passat dels set treballadors dels seus inicis als 140 actuals. El servei és la màxima d'Ernest Plana. Per aquest motiu, la implementació de processos de millora contínua a l'empresa i el foment de la formació del personal han anat configurant un estil i una filosofia de treball orientada totalment al client.
Ernest Plana Larrousse ha estat sempre una persona incansable en la defensa del seu sector i del teixit associatiu català. Des de l'any 1998, és president de l'Associació d'Empresaris de Comerç i Reparació de Vehicles i Embarcacions de les Comarques Gironines (CORVE) i des de l'any passat, president de la Federació d'Organitzacions Empresarials de Girona (FOEG), la patronal gironina. També és vicepresident de la Federació Catalana de Tallers de Reparació (FECATRA) i de la Federació Catalana de Venedors de Vehicles a Motor (FECAVEM). Igualment, és membre del comitè executiu i la junta directiva de Foment del Treball, de la FEPIME i del ple de la Cambra de Comerç de Palamós.
A banda de l'activitat empresarial, Ernest Plana també és vicepresident del Motor Club Girona, un del clubs d'automòbils més antics de Catalunya, i col·labora amb l'Ajuntament de Fornells de la Selva per a promocionar el sector de la locomoció.
L'any 2011 va ser guardonat pel Departament d'Interior de la Generalitat de Catalunya amb la Medalla de Bronze al Mèrit Policial amb distintiu blau, per la promoció del treball conjunt entre les patronals i els Mossos d'Esquadra.
Aquest mateix any se li va atorgar la medalla al Mèrit al Treball President Macià.
