Jordi Díaz és degà d’EADA Business School.
Es va llicenciar en administració d’empreses per la Universitat de Gal·les, va cursar un màster en gestió de recursos humans per EADA, es va graduar en els programes de desenvolupament de lideratge autèntic i estratègia disruptiva de la Harvard Business School i DBA (c) de l’Ecole des Ponts Business School.
Va començar la seva carrera professional al Ritz-Carlton. El 2002 es va incorporar a EADA com a director de programes internacionals i fins a l'agost de 2020 ha estat director de programes i relacions internacionals i membre del comitè executiu d'EADA. Durant el període 2008-12 va ser membre del consell d'administració del Executive MBA Council (EUA) i el seu president durant el període 2010-11. Des del 2014 és membre del consell d’administració d’EPAS (acreditació europea de programes) i des del 2017 és director de l’Acadèmia Executiva de la Fundació Europea per al Desenvolupament de la Gestió (EFMD Global Network, Suïssa). Membre de diferents consells assessors de diverses escoles de negocis internacionals, com ara: Universidad del Rosario, Burgundy Business School (França), EBS Paris (França), CENTRUM Católica (Perú),
Des de l’1 d’agost de 2020 és degà de la institució, codirigint EADA juntament amb el director corporatiu.
