Els forns de pa Turris canvien de mans. El fons madrileny Realza Capital s'ha fet amb la majoria de les accions de la companyia de flequers fundada el 2008 per Xavier Barriga i Manel Sellarés. La xarxa de flequers, que compta actualment amb 25 botigues a la província de Barcelona, durà a terme un pla d'expansió nacional que iniciarà amb la seva pròxima obertura a Madrid. Paral·lelament, la companyia continuarà augmentant la seva xarxa de fleques a la província de Barcelona per a consolidar la seva posició de lideratge. L'objectiu dels accionistes és mantenir l'essència i filosofia de Turris, amb el focus posat en el client, la qualitat de producte i a impulsar les polítiques sostenibles i socials que defineixen els seus valors.
A més de Realza Capital, els fundadors mantindran una participació minoritària i s'incorporen també en el capital amb una altra participació minoritària Summa Capital Growth Fund II, fons successor de Suma Capital Growth Fund I, així com Enerhold. El projecte continuarà liderat per Patxi Fernández, actual director general, que es va incorporar en la gestió de Turris en 2019. Segons Fernández, aquest acord els ajudarà "a progressar de manera decisiva en la nova etapa de creixement que afrontarà la companyia a escala internacional".
L'empresa va registrar en 2021 unes vendes pròximes als 20 milions d'euros, amb un creixement durant els últims 4 anys per sobre del 25% anual. L'equip gestor recolzat per Suma Capital i Enerhold ha duplicat el nombre d'establiments i ha desenvolupat i impulsat la venda pel canal en línia.