19
de Juliol
de
2016 - 01:02
Catalunya ha superat per primera vegada els 3.000 operadors ecològics, destacant el pes de les empreses dedicades a l'elaboració i comercialització de productes ecològics, que ja representen prop d'un 30% del conjunt de l'Estat. Així es desprèn de l'Observatori de l'Alimentació i Agricultura Ecològiques, que indica que en el cas dels operadors dedicats a la importació de productes ecològics aquest percentatge supera el 40%, ha informat la Conselleria d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat.
Així mateix, més del 12% del total de la superfície agrària útil de Catalunya correspon a cultius i productes ecològics certificats, sent el percentatge més alt dels últims anys.
Pràcticament tots els sectors han experimentat un repunt de la producció ecològica, i destaca el sector de la vinya, ja que més del 17% de la superfície conreada està certificada com a ecològica.
El Govern ha destacat que les dades confirmen que cada any s'incorporen més productors, elaboradors i comercializadores catalans a la producció agroalimentària ecològica, que lluny d'estancar-se és cada vegada més important.
Així mateix, més del 12% del total de la superfície agrària útil de Catalunya correspon a cultius i productes ecològics certificats, sent el percentatge més alt dels últims anys.
Pràcticament tots els sectors han experimentat un repunt de la producció ecològica, i destaca el sector de la vinya, ja que més del 17% de la superfície conreada està certificada com a ecològica.
El Govern ha destacat que les dades confirmen que cada any s'incorporen més productors, elaboradors i comercializadores catalans a la producció agroalimentària ecològica, que lluny d'estancar-se és cada vegada més important.