Afterwork

oliva

Som el que comprem

Oliva, el fruit cotitzat a preu d'or

L'Arc Mediterrani és el principal productor del fruit verdós, on neix la varietat catalana coneguda com a arbequina

20.02.2019 05:30 h.

Monetízate és el llibre per no rebre ordres de ningu

Llibres d'empresa

El llibre per no rebre ordres de ningú

Andrés Pérez Ortega publica 'Monetízate', un manual per esprémer les habilitats i aptituds personals

per Redacció VIA Empresa 15.02.2019 13:30 h.

Lee DeForest és l'inventor de la primera ràdio en un automòbil

Economia Vintage

Quan la ràdio va arribar als cotxes

Els automòbils i la ràdio són un matrimoni indissoluble, però els primers intents per formalitzar la relació van estar plens d'entrebancs

per Victor Solvas 15.02.2019 05:30 h.

Silvia Hofmann i Miquel Guarro

Tiquet restaurant

Hofmann mira un futur dolç

L'escola de pastisseria fitxa un nou cap pastisser i estrena un obrador i aula de pastisseria a Via Laietana

per Lourdes López 15.02.2019 05:30 h.

Guardiola va portar al Barça una cultura organitzativa que l'ha portat a l'èxit | EP

Llibres d'empresa

El Barça com a model d'èxit (empresarial)

Damian Hughes demostra en 'El secreto del Barcelona' la importància de tenir una bona cultura organitzativa per assolir els objectius fixats, ja sigui en l'esport o en la feina

per Paula Amer 08.02.2019 14:15 h.

Els germans Marx tenen una relació amb la bomba nuclear d'Hiroshima

Economia Vintage

Els Germans Marx i la bomba d'Hiroshima, una relació gens còmica

Herbert Marx va deixar el món de l'actuació per fer carrera en la indústria militar. Un dels seus invents va ser fonamental per muntar la bomba Little Boy a l'Enola Gay

per Victor Solvas 08.02.2019 05:30 h.

El restaurant Windsor dedica un menú exclusivament al pèsol

Tiquet restaurant

El Windsor glosa al pèsol garrofal

El clàssic restaurant barceloní enceta l'any amb un menú especialitzat i amb petites inversions per mantenir una experiència única

per Lourdes López 08.02.2019 05:30 h.

Hudson compara la banca amb un paràsit que devora el sistema |iStock

Llibres

Insecticida al capitalisme global

A 'Matar el huésped' l'economista estatunidenc Michael Hudson equipara el sistema financer amb un paràsit i reclama la cancel·lació del deute

per Redacció VIA Empresa 01.02.2019 13:30 h.

En la guerra per la cervesa amb més graduació tot s'hi val

Economia Vintage

Esquirols dissecats i pingüins nuclears: la guerra per la cervesa de més graduació

Un grapat de marques competeixen per crear la varietat de birra amb més alcohol del món, una batalla en què el màrqueting té més pes que el bon gust

per Victor Solvas 01.02.2019 05:30 h.

El xef i empresari José Pizarro amb el seu llibre sobre cuina catalana

Tiquet restaurant

José Pizarro: "El Brexit ha apujat un 10% el preu dels productes que importo"

El xef obre el pub The Swan Inn i desperta el gust per la cuina catalana als britànics amb el seu darrer llibre: 'Catalunya. Una aventura gastronòmica'

per Lourdes López 01.02.2019 05:30 h.

Segueix-nos

Subscriu-te a VIA Empresa i no et perdis les històries que et connecten amb la innovació