L'empresari català Enrique Tomás, propietari de la cadena de venda de pernils que porta el seu nom, preveu facturar 50 milions d'euros aquest any i obrir, també el 2014, 17 botigues a Madrid, fins a arribar a les 20 a la capital espanyola.
En un comunicat, l'empresari perniler, que actualment té 61 botigues pròpies repartides entre Barcelona, Saragossa i Madrid, centra actualment el seu desenvolupament a l'Estat espanyol, encara que també preveu desembarcar a curt termini a Londres amb dues botigues pròpies.
Nova botiga a la Rambla de Barcelona
Un altre dels projectes de l'empresari, que ha encarregat a la seva filla, Núria Tomás, que dirigeix les botigues de Madrid, és obrir molt aviat l'anomenat Pernil Experience a la Rambla de Barcelona.
Enrique Tomás va iniciar la seva activitat fa trenta anys en una parada de xarcuteria del mercat de la Salut de Badalona (Barcelonès), la seva ciutat natal.
Subscriu-te de franc a VIA Empresa i rebràs al teu correu les nostres millors històries, reportatges i entrevistes, a més d’altres avantatges exclusius per a subscriptors.
Abans d'enviar-nos les teves dades llegeix la següent informació INFORMACIÓ BÀSICA SOBRE PROTECCIÓ DE DADES Responsable del tractament: TOTMEDIA COMUNICACIÓ, S.L. Finalitat del tractament: Atendre les sol·licituds d'informació que els usuaris d'aquest formulari ens enviïn. Legitimació: Consentiment de l'interessat en enviar-nos el formulari amb les seves dades. Destinataris: El personal, la direcció de l'empesa i els prestadors de serveis necessaris per complir amb les nostres obligacions. No cedirem les seves dades a tercers. Drets que l'assisteixen: Té dret a accedir, rectificar i/o suprimir les seves dades, així com altres drets, com s'explica detalladament a la política de privacitat, dirigint-se a privacitat@totmedia.cat. Informació addicional: Per a més informació consultin la política de privacitat.