20
de Setembre
de
2013 - 12:51
Act.
20
de Setembre
de
2013 - 12:54
Els majoristes de Mercabarna han duplicat aquesta temporada les vendes de síndria i també ha augmentat la demanda de les que no tenen pipes, segons ha informat l'Associació de Majoristes de Fruites i Hortalisses (AGEM).
Entre els mesos de juliol i agost, a Mercabarna s'han comercialitzat un total de 17,9 milions de quilos d'aquesta fruita procedent, bàsicament, d'Almeria i Múrcia. La quantitat duplica les vendes de 2012, quan es van comercialitzar en el mercat de Barcelona poc més de 9.000 tones.
Més calor, més síndria
Els majoristes especialitzats en aquesta fruita apunten que el consum de síndria està estretament lligat a les altes temperatures i aquest any, segons dades de l'Observatori Fabra, el mes de juliol va tenir el cinquè registre més calorós des de 1914 amb 25,6ºC de mitjana, més de 2ºC per damunt de l'habitual.
Les síndries sense pipes, de moda
D'altra banda, la síndria sense pipes es consolida al mercat ja que el 57% de les síndries que s'han venut eren sense pipes.
Entre els mesos de juliol i agost, a Mercabarna s'han comercialitzat un total de 17,9 milions de quilos d'aquesta fruita procedent, bàsicament, d'Almeria i Múrcia. La quantitat duplica les vendes de 2012, quan es van comercialitzar en el mercat de Barcelona poc més de 9.000 tones.
Més calor, més síndria
Els majoristes especialitzats en aquesta fruita apunten que el consum de síndria està estretament lligat a les altes temperatures i aquest any, segons dades de l'Observatori Fabra, el mes de juliol va tenir el cinquè registre més calorós des de 1914 amb 25,6ºC de mitjana, més de 2ºC per damunt de l'habitual.
Les síndries sense pipes, de moda
D'altra banda, la síndria sense pipes es consolida al mercat ja que el 57% de les síndries que s'han venut eren sense pipes.