• Empresa
  • Barcelona, capital cervesera d'Europa

Barcelona, capital cervesera d'Europa

La ciutat comtal reuneix les principals empreses d'un sector que genera més de 125.000 llocs de treball

Empreses cerveseres de tot Europa es centren en Barcelona
Empreses cerveseres de tot Europa es centren en Barcelona
EFE
28 de Maig de 2014 - 01:00
Act. 28 de Maig de 2014 - 13:52
L'Assemblea General de Cervesers d'Europa ha aterrat a Barcelona, fet que suposa que la ciutat comtal esdevingui capital d'aquesta popular beguda.

La cervesa, font d'ocupació
La indústria cervesera contribueix a la creació de dos milions d'ocupacions directes i indirectes, de les quals més de la meitat es concentren en el canal hostaler i un 15 % en els sectors proveïdors, fonamentalment en l'agricultura.

De forma directa, les companyies cerveseres europees generen més de 125.000 llocs de treball.

La beguda que resisteix a la crisi
Segons ha informat Cervesers d'Espanya, l'associació que representa a l'Estat al conjunt del sector, la producció de cervesa ha augmentat a Europa un 2% i les exportacions un 4%, tot i el difícil context econòmic.

Encara que la crisi ha afectat l'hostaleria els últims anys, una tercera part de la cervesa consumida a Europa es gaudeix en bars i restaurants, que registren uns ingressos superiors a 78 milions d'euros gràcies a aquesta beguda.

A Espanya, on la cervesa representa entre el 25% i el 40% dels ingressos dels establiments hostalers, el Govern va excloure el vi, la cervesa i la sidra de l'increment impositiu del 2013 a les begudes amb contingut alcohòlic pel pes d'aquestes begudes en bars i restaurants.

"El sector cerveser valora positivament el suport a l'hostaleria mostrat amb mesures com el manteniment del tipus reduït d'IVA en hostaleria i la decisió de no elevar el seu gravamen", assenyala el director general de Cervesers d'Espanya, Jacobo Olalla.

Associacions cerveseres
El president de Damm, Demetrio Carceller, presideix la 57a edició de l'Assemblea General de Cervesers d'Europa que reuneix els principals representants d'aquest sector dels països membres de la Unió Europea, més Noruega, Suïssa i Turquia.

Carceller és el primer directiu espanyol al capdavant d'aquesta entitat, que analitzarà la situació de la indústria cervesera i la seva contribució en l'economia.

Cervesers d'Espanya, associació fundada el 1922, està composta en l'actualitat pels principals grups productors de cervesa a Espanya, com Mahou San Miguel, Heineken Espanya, Damm, Estrella de Llevant, Grup Alhambra Alimentària o Companyia Cervesera de les Canàries.

Per la seva banda, Cervesers d'Europa, amb base a Brussel·les i fundada el 1958, té 28 companyies integrants i és la veu del sector cerveser europeu davant les institucions i organismes internacionals.