28
d'Abril
de
2013
Act.
02
de Maig
de
2013
Catalan Gourmet USA. Així es diu la plataforma que té l'objectiu de facilitar l'exportació i la promoció dels productes gourmet catalans als Estats Units. El servei, que depèn de l'agència pública ACC1Ó, s'ha estrenat amb sis empreses catalanes: Miquel Alimentació Grup (amb una gamma de productes gourmet que inclou fideuàs, paelles i salses), Cap d'Urdet (bolets i trufes), Cafès Novell (cafès per al canal restauració), Cal Saboi (oli d'oliva), Xertoli (oli d'oliva) i Amanida (olives i adobats).
Catalan Gourmet USA posa a disposició dels participants un servei de logística i d'importació que s'encarrega de les homologacions necessàries per comercialitzar els productes gourmet als Estats Units. Des del Centre de Promoció de Negocis d'ACCIÓ a Miami, a més, es fa una cerca activa d'importadors, distribuïdors i representants americans interessats en aquest tipus d'aliments, assegura la Generalitat.
La presentació oficial ha tingut lloc al restaurant Jaleo del cuiner espanyol José Andrés a Washington, amb una degustació de productes que ha aplegat prop de cent importadors, distribuïdors, xefs, cadenes delicatessen i restauradors dels Estats Units. Les empreses catalanes s'han reunit amb representants de grans empreses nord-americanes com Whole Foods, Safeway o Dean & DeLuca, entre d'altres.
Catalan Gourmet USA posa a disposició dels participants un servei de logística i d'importació que s'encarrega de les homologacions necessàries per comercialitzar els productes gourmet als Estats Units. Des del Centre de Promoció de Negocis d'ACCIÓ a Miami, a més, es fa una cerca activa d'importadors, distribuïdors i representants americans interessats en aquest tipus d'aliments, assegura la Generalitat.
La presentació oficial ha tingut lloc al restaurant Jaleo del cuiner espanyol José Andrés a Washington, amb una degustació de productes que ha aplegat prop de cent importadors, distribuïdors, xefs, cadenes delicatessen i restauradors dels Estats Units. Les empreses catalanes s'han reunit amb representants de grans empreses nord-americanes com Whole Foods, Safeway o Dean & DeLuca, entre d'altres.