La campanya de recollida del préssec pla ha començat aquesta setmana a Lleida, amb uns 10 dies de retard a causa de les baixes temperatures d'aquest estiu. L'estat espanyol, i principalment Lleida, té l'exclusivitat d'aquesta fruita a Europa i Rússia. Enguany les comarques de Lleida preveuen produir 70 milions de quilos de préssec pla, dels quals 25 es comercialitzen sota la marca Oki.
Els productors destaquen que l'estat espanyol produeix anualment 150 milions de préssec pla, dels quals 70 a les comarques de Lleida. A Europa es produeixen fins a 4 milions de tones de fruita de pinyol (préssecs i nectarines) i, per tant, el mercat pel préssec pla és molt gran. Aquests 70 milions, el 90% dels quals s'exporten, suposen un augment del 10% de producció respecte a l'any passat i del 50% en els últims 3 anys.
Alguns dels avantatges del préssec pla són que gaudeix d'una bona acceptació al mercat ja que és una fruita poc corrent i sempre dolça.