La DO Cava ha tancat l'exercici amb una facturació de 2.048 milions d'euros, un 10% menys que l'any anterior, i un total de 190 milions d'ampolles venudes, també un 12,8% menys que el 2024, en un exercici marcat encara pels efectes de la sequera, que ha generat una manca de disponibilitat de productes.
Així ho ha explicat el president de la DO, Javier Pagès, aquest dimecres en una presentació del tancament de 2025, en què ha destacat que una DO "el que ha de fer és vendre marge" i ha valorat que malgrat aquesta caiguda de la facturació, s'ha avançat en l'estratègia de revalorització.
El mercat nacional, que representa un 40% del total, ha augmentat les vendes un 1,2% en valor, mentre que en volum s'han reduït un 2,5% interanual, fins a les 76 milions de botelles, mentre que al mercat internacional s'han exportat 113,8 milions de botelles, un 18,7% menys.