El Gremi de Restauració de Barcelona ha demanat a l'Ajuntament que permeti l'ús de les estufes de combustió a les terrasses durant la temporada d'hivern, que va de l'1 de novembre al 30 d'abril. Segons el Gremi, es tractaria d'una decisió "clarament excepcional".
El Gremi ha fet arribar al govern municipal diferents mecanismes que permetrien adoptar aquesta mesura i que servirien per superar, a curt termini, el "carreró sense sortida" en què consideren que l'administració ha situat el sector. El Gremi insisteix que la mesura tindria caràcter transitori, fins que l'Ajuntament anunciï el mecanisme a través del qual els restauradors puguin sol·licitar i dur a terme el soterrament de cablejat.
El Gremi insisteix que la mesura tindria caràcter transitori
En un comunicat, el Gremi ha assegurat que no ha qüestionat en cap moment la fi de la moratòria i que està "plenament compromès" amb la transició cap a les estufes elèctriques. Critiquen, però que des de la prohibició d'aquestes estufes l'1 de gener, centenars de restauradors han sol·licitat permís per soterrar cablejat, però asseguren que l'Ajuntament els ho ha denegat.