• Empresa
  • Començar a aprendre català darrere el taulell

Començar a aprendre català darrere el taulell

El programa Comerços aprenents del CPNL adapta la formació al dia a dia dels establiments perquè persones amb poca competència en català guanyin confiança per atendre la clientela

La Joana, responsable de la pastisseria Lumos de Montornès del Vallès, participant de Comerços aprenents | CPNL
La Joana, responsable de la pastisseria Lumos de Montornès del Vallès, participant de Comerços aprenents | CPNL
Redacció VIA Empresa
Barcelona
23 de Setembre de 2026 - 04:55
Contingut de marca

Escolta l'article ara…

0:00
0:00

Per a la Joana, aprendre català no és una qüestió de seure davant d’un llibre i memoritzar paraules. Té una pastisseria a Montornès del Vallès, un fill de tres anys i poc temps disponible. El que necessita és poder entendre millor els clients i tenir eines per parlar-hi en català. Per això, quan va participar en el programa Comerços aprenents, la formació es va adaptar a la seva quotidianitat laboral.

 

“Que m’expliquessin concretament les coses que necessito per al meu dia a dia al comerç, en el meu cas a la pastisseria, va ser molt pràctic”, explica la Joana, de la pastisseria Lumos. Abans, diu, li costava molt entendre la gent en català, però ara, en canvi, “és una altra situació”.

El seu cas és un dels molts que han passat per Comerços aprenents, un programa del Consorci per a la Normalització Lingüística (CPNL) que busca precisament acompanyar el personal del món del comerç. A vegades, alguns nouvinguts que treballen de cara al públic no han tingut temps per adquirir un bon nivell de català i, sovint, no poden seguir un curs convencional per incompatibilitat amb els horaris laborals. La fórmula de Comerços aprenents és senzilla: el tècnic del CPNL es desplaça al mateix establiment i hi fa quinze sessions de quinze minuts, adaptades a les necessitats de cada participant i al seu lloc de treball.

 

Al Vallès Oriental, 54 establiments han participat en el programa des de 2021, en municipis com Granollers, Mollet del Vallès, Montornès del Vallès, Montmeló, Parets del Vallès o Caldes de Montbui. Hi ha bars, fruiteries, restaurants, botigues de roba, sabateries, pastisseries i altres negocis. I només aquest 2026 s’hi han incorporat establiments tan diferents com la sabateria Life Concept de Granollers, la Jijonenca de Sant Celoni, la pastisseria Lumos de Montornès o el Bar Moreu de Caldes de Montbui.

Al Vallès Oriental, 54 establiments han participat en el programa Comerços aprenents del CPNL des de 2021

La proposta parteix d’una idea senzilla: no cal esperar a dominar una llengua per començar a utilitzar-la amb la clientela. En el cas de Lumos, la formació no es va limitar a expressions bàsiques, sinó que va treballar a partir de les necessitats concretes de la pastisseria. “No és anar al comerç i ensenyar com dir ‘hola’ o ‘bona tarda’, sinó preparar material per a la professió a què es dedica cadascú. I això ajuda moltíssim en el dia a dia”, explica la Joana.

Les dades del programa apunten en la mateixa direcció. Entre les respostes recollides en el qüestionari d’avaluació, 44 persones afirmen que, després de l’activitat, es veuen capaces de començar a parlar en català a la feina: 24 indiquen que el faran servir per saludar els clients i 20 que, a més, podran continuar la conversa en català. 41 de les 45 persones preguntades han explicat que volen continuar aprenent català.

El canvi també es veu en la llengua amb què les persones participants expliquen que inicien les converses amb la clientela. Entre les respostes comparables abans i després de l’activitat, les dades recollides mostren que abans de les sessions predominava clarament el castellà, mentre que després apareixen amb més freqüència opcions com “majoritàriament en català”, “bilingüe o trilingüe” o “només català”.

Per a la Joana, aquesta confiança és especialment important, ja que encara no pot comprometre’s a seguir un curs regular perquè no té gaire temps. Tot i això, continua estudiant pel seu compte amb els apunts i el material que li va facilitar la tècnica del CPNL que li va impartir la formació. La valoració de l’experiència ha estat tan positiva que ja l’ha recomanat a la gent més propera: “Vaig dir-li a la meva sogra que s’apuntés als cursos de català del CPNL per començar a aprendre la llengua”.

La formació no implica sortir de l’establiment per anar a fer un curs, sinó que el curs entra en la realitat del comerç

En el fons, aquesta és la particularitat de Comerços aprenents: la formació no implica sortir de l’establiment per anar a fer un curs, sinó que el curs entra en la realitat del comerç: el producte que ven, els clients que atén i les situacions que es repeteixen cada dia. I la Joana, encara que admet que “li queda molt recorregut”, té clar què li ha aportat: “El que he pogut aprendre amb elles en aquest poc temps, la veritat, és moltíssim”.

Afegir VIA Empresa com a font preferida de Google de forma gratuïta  

Estigues informat amb les últimes notícies d'actualitat  

 
Activar ara