Europastry ha tancat la compra de l'empresa xilena especialitzada en l'elaboració de pans d'alta qualitat elaborats amb massa mare i amb processos de fermentació lenta, Alicomer, informa en un comunicat.
L'empresa ha explicat que l'operació s'emmarca en la seva estratègia de creixement a Llatinoamèrica i que marca l'inici de la seva producció local a Xile. A més, Alicomer aporta "una posició consolidada al país en la categoria de pa rústic", amb la marca Pan de Origen, que inclou ciabattes, pans rústics i pans funcionals elaborats amb massa mare i fermentació lenta.
Europastry ha subratllat que ambdós negocis són plenament complementaris, ja que l'empresa aporta el coneixement tecnològic i Alicomer, el desenvolupament de mercat i el coneixement del consumidor xilè.
Alicomer aporta "una posició consolidada al país en la categoria de pa rústic"
El president executiu de la companyia, Jordi Gallés, ha explicat que l'operació reforça el "compromís amb la innovació, la qualitat i el creixement internacional, i obre noves oportunitats per continuar creixent a Llatinoamèrica".
Afegir VIA Empresa com a font preferida de Google de forma gratuïta
Estigues informat amb les últimes notícies d'actualitat