La cadena de supermercats Consum incrementarà un 16% la compra de fruita de pinyol a proveïdors catalans respecte de la campanya anterior, fins a un total de 382.500 quilos, segons ha informat la cooperativa aquest dimarts en un comunicat. En el conjunt de l'Estat, la cadena té previst comprar més de 8.700 tones de fruita de pinyol produïda a Espanya per a la campanya d'estiu, un 11% més que l'any anterior, procedents principalment de Catalunya, Aragó, el País Valencià, la Regió de Múrcia, la Vall del Jerte (Extremadura), Calanda (Aragó), Jumella (Múrcia) i Badajoz.
Entre les fruites adquirides a productors catalans destaquen els albercocs, els préssecs grocs, les nectarines, els paraguaians i les cireres, que s'adquireixen a agricultors de les demarcacions de Lleida i Tarragona. La primera a arribar als supermercats serà la cirera, que finalitza la campanya al juliol, mentre que la resta de fruites arribaran “progressivament”, en funció del “moment òptim de consum” en què es trobin.
Més enllà de l'estiu, els productes locals de Catalunya més destacats que comercialitza Consum són segells com la IGP Poma de Girona, la DOP Pera de Lleida o les hortalisses Productes del Maresme amb el segell Venta de Proximitat. També compta amb la certificació de Producció Integrada (PI) a Catalunya, la qual vincula els productes dels supermercats Consum amb l'agricultura sostenible del Principat. En total, la cooperativa ofereix prop de 2.900 referències regionals, distribuïdes exclusivament en determinades demarcacions o localitats.
L'any passat, Consum va adquirir productes d'un miler de proveïdors catalans per un valor de 1.054 milions d'euros, xifra que escala fins als 3.285 milions si s'inclouen tots els proveïdors nacionals, que representen el 98,35% dels proveïdors de la cadena.