Afterwork

Sergio Díaz (Sublime, Guatemala): “La cuina d'El Cingle va ser una de les que més em va marcar”

El xef, al lloc 24 dels Latin America's 50 Best Restaurants, abandera una revolució gastronòmica al seu país que crida els orígens de la gastronomia tradicional i la cultura maia

Les 10 opinions més influents del 2024

La guàrdia de l'Anna

La Palma de Bellafila, resilients del bon gust

Jordi Parramón assessora el local que han obert els empresaris Albert Rial, Judith Giménez i Alain Salamano, amb una cuina de nivell al cor del Barri Gòtic

Restaurants que no et pots perdre el 2025

Sushi, cuina tradicional, un local per a un pla romàntic, unes copes desenfadades i un vermut. Amb quin pla et quedes?