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Afterwork

Iván Pomés, interiorista y socio del restaurante Flash y Croma | Beatrice Dubois
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¿Se puede hacer otro restaurante Flash Flash 50 años más tarde?

Rafa Panitieri, propietario del restaurante Sartoria Panitieri | Cedida
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Sartoria Panatieri: 'from Gràcia to Eixample'

La creatividad és bàsica para innovar y, esta, para tener empresas competitivas | iStock
LIBROS DE EMPRESA

Cómo convertir la creatividad en éxito empresarial

El chef del restaurante Xalar de Castelldefels, Fran López | Cedida
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Xalar: Fran López da el salto a Castelldefels

Leo Chechelnitskiy, propietario del restaurante Casa Madre a la Sagrada Família | Cedida
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Casa Madre, a los pies de la Sagrada Família

29 días para conectar cono tú felicidad económica, un libro de Nieves Villena | iStock
Libros de empresa

El camino hacia la felicidad (económica)

Los canelons de Can Cucharillas, uno de los platos més típicos del restaurante | Cedida
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Carlos Martínez (Can Culleretes): "No protegen suficiente a negocios como el mío"

Azul BCN
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Marc Roca (Blau BCN): "No trabajo en la restauración para hacerme rico"

Un plato de Dumbo Café | Cedida
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Dumbo Café: 'Orange is the new…'

Los propietarios del restaurante Món Viêt, Anh Van y Carles Amat | Cedida
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Món Viêt, la saludable y sorprendente cocina vietnamita