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Afterwork
La república de los séniors
Barcelona acogerá 'CLUB65 Live Experience', el primer gran festival diseñado por y para séniors
Sobre hombros de gigantes
Conversando con Toni Massanés: "Se ha banalizado la gastronomía como un hecho hedonista y cultural"
Transferencia de conocimiento
La investigación y la transferencia de la UAB movilizan 160 millones de euros anuales
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Mineral, el restaurante donde Oliver Peña vuelve a cocinar en libertad
El chef y la sumiller Cristina Losada abren en el Eixample un restaurante propio, de cocina juguetona, producto reconocible y una barra desde la que ver trabajar al equipo
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La vendimia y sus actividades enológicas; algo más que un brindis con vistas
Las bodegas encuentran en el enoturismo de cosecha una forma de contar su oficio y hacerlo un poco más rentable en un momento incierto
Entrevista
Aleix Hildebrandt: “El contacto cero durante las vacaciones es innegociable”
El fundador de ILDE Psicología señala los aterrizajes suaves y la buena gestión de los traspasos como herramientas para evitar malestares durante y después de las vacaciones
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Seis heladerías de Barcelona que hay que probar sí o sí
Historias, direcciones, sabores y anécdotas detrás de los cucuruchos más interesantes de la ciudad
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