Entrevista
Afterwork
La buena noticia del día
Barcelona apuesta por transformar La Escocesa en un polo de innovación económica
Ticket restaurant
Casa Platos: gastronomía, hi-fi y buenos cócteles en Gràcia
Los creadores de Manda Huevos, Ot Salvans y Víctor Martínez, se aventuran con un local de copeo fino y platillos de inspiración asiática que promete petarlo
Ticket restaurant
La zanahoria, elevada a la alta cocina de la mano de Lasarte y Krug
El triestrellado barcelonés acepta el reto de llevar un ingrediente humilde al arte de la experimentación culinaria
Ticket restaurant
Los chefs Michelin que abren sendos restaurantes económicos en Barcelona
Paolo Casagrande y Martín Berasategui ponen a punto los restaurantes Osteria Comdal y Bera, dos espacios de cocina informal, fresca y accesible
Ticket restaurant
Seafood Expo Global 2026: así se cocina el futuro del pescado
Del atún en 'pulled pork' de Balfegó al mejillón exprés de Freskibo; la tendencia es el consumo rápido y en formatos cada vez más cómodos
Ticket restaurant