Més de 40 empreses catalanes del sector del peix i el marisc participen del 21 al 24 d’abril a la Seafood Expo Global, que se celebra al recinte Gran Via de Fira de Barcelona, consolidada com la principal fira internacional del sector. D’aquestes, 21 ho fan amb el suport de Prodeca dins del Pavelló Catalunya.
La participació catalana té com a objectiu reforçar el posicionament internacional del producte pesquer i aqüícola, impulsar noves oportunitats comercials i projectar Catalunya com a referent global del sector. El saló tornarà a situar la capital catalana com a epicentre mundial del sector del producte del mar, reunint 2.300 empreses de 86 països i generant un impacte econòmic de 161 milions d’euros.
La fira reuneix anualment milers de professionals de tota la cadena de valor -importadors, distribuïdors, majoristes, canal retail i restauració- i esdevé una plataforma clau per a la internacionalització de les empreses.
La fira reuneix anualment milers de professionals de tota la cadena de valor i esdevé una plataforma clau per a la internacionalització de les empreses
Un dels eixos centrals de la participació catalana és el Catalonia HUB (Hall 2, estand 2H401), impulsat per la Direcció General de Política Marítima i Pesca Sostenible. Entre els continguts programats, destaquen sessions centrades en la sostenibilitat i l’adaptació al canvi climàtic, com la presentació de guies d’aqüicultura restaurativa o els projectes vinculats a la producció de mol·luscs al delta de l’Ebre.
També s’hi aborden qüestions vinculades a la innovació i la valorització del producte, com iniciatives per reduir el malbaratament alimentari i potenciar l’aprofitament de subproductes pesquers o les actuacions de les organitzacions de productes pesquers de Catalunya.