Uns 150 sindicalistes de la UGT han protestat aquest dijous a Barcelona contra el bloqueig del conveni d’hostaleria a Catalunya, que està caducat des de l’any passat. Els mobilitzats han criticat que la patronal es negui a millorar les condicions en un moment de creixement rècords del sector i allargui les negociacions per evitar haver d’abonar els increments salarials durant la temporada alta. “El comportament de la patronal amb els treballadors i treballadores de l'hostaleria a Catalunya és de veritables rates. Ho volen tot per ells i no volen redistribuir la riquesa que està generant el sector”, ha dit el secretari general de la UGT a l’Estat, Pepe Álvarez.
Álvarez ha avisat a l’empresariat turístic que els sindicats no firmaran “un conveni a la baixa a Catalunya en un any amb beneficis rècords” i ha reclamat que es retalli “una jornada de treball absolutament insuportable”. “Que prenguin nota de la mobilització d’avui”, ha avisat el secretari general d’UGT, que ha amenaçat amb la possibilitat d’una vaga sectorial per reclamar un conveni digne que permeti fer front a les condicions laborals “precàries”, amb externalitzacions, hores extres no remunerades, càrregues de treball “insostenibles” i pèrdua de poder adquisitiu.
UGT assegura que els sindicats no firmaran “un conveni a la baixa a Catalunya en un any amb beneficis rècords”
Els sindicalistes convocats s’han preguntat per què l'empresariat sí que ha tancat acords a llocs com les Balears —amb un increment de sou del 13,7%— i no a Catalunya, “amb una afluència turística fins i tot més alta” que a les illes. Per als treballadors catalans reclamen un augment salarial del 15% a repartir en els anys de vigència del conveni.
Al seu torn, Camil Ros, secretari general de la UGT de Catalunya, ha assenyalat l’actitud “irresponsable” de la patronal que “només mira per ells, pel compte de resultats i els beneficis” i ha convidat els empresaris a reflexionar sobre per què hi ha manca de mà d’obra al sector. “La falta de personal ve condicionada perquè la gent prefereix treballar en altres llocs que en el sector d'hostaleria”, ha dit, abans d’afegir que els empresaris tenen “un morro que no se’l trepitgen” per no voler firmar convenis abans de l’estiu.
A banda de la recuperació del poder adquisitiu, els mobilitzats han reclamat la fi de la subcontractació abusiva, el compliment de la jornada laboral i el reconeixement del conjunt del sector. Els sindicalistes no tenen previst reunir-se amb la patronal fins al pròxim 27 de setembre, passada la temporada alta de turisme a Catalunya.
Toc d’atenció pels serveis mínims
D’altra banda, el sindicalista ha criticat les administracions per fixar serveis mínims que “impedeixen el desenvolupament de vagues” com ara la del servei de handling de Ryanair, que està convocada pels dimecres, divendres, dissabtes i diumenges fins a finals d’any. “Les vagues es convoquen quan hi ha activitat, per pressionar”, ha assegurat, afegint que els governs “han de ser conscients que els serveis mínims han de ser, efectivament mínims i no màxims”.
A més, el secretari general de la UGT ha reclamat plantilles consolidades de bombers durant tot l’any a tot l’Estat. “No pot ser que avui, amb el canvi climàtic aquí, amb xifres rècords continuades d’altes temperatures, algú pensi que apagar els focs és qüestió de tenir efectius més o menys importants durant els mesos d’estiu. Els focs s’apaguen a l’hivern”, ha assegurat.