Prop d'una dècada després que l'Agroparc es donés a conèixer per primera vegada, el 2016, el projecte arriba a una nova etapa del seu desenvolupament. Si bé aquell primer plantejament ja dibuixava l'ambició d'Ametller Origen de transformar la producció agroalimentària, va ser el 2021, amb la presentació oficial a la seu de Foment del Treball, quan la iniciativa va adquirir una nova dimensió. "Ser capaços de produir aliments sense generar emissions ens situarà, com a empresa, en un altre nivell", afirmava aleshores Josep Ametller, cofundador i conseller delegat de la companyia. El que aleshores era un projecte que tot just començava a prendre forma avui és una iniciativa definida, amb un calendari d'execució sobre la taula i la voluntat de convertir-se en un referent europeu en producció agroalimentària sostenible.
Per entendre aquesta ambició, cal remuntar-se als orígens d'un dels projectes més transformadors del sector agroalimentari català. La llavor de l'Agroparc va néixer de la inquietud dels germans Josep Ametller i Jordi Ametller, que ja advertien del gran repte que el món haurà d'afrontar les pròximes dècades: alimentar una població que el 2050 s'acostarà als 9.700 milions de persones.
Per al cofundador i conseller delegat d'Ametller Origen, aquest objectiu exigeix repensar un model alimentari que avui continua afrontant importants reptes en termes de sostenibilitat. A Espanya, la cadena de valor alimentària genera una part significativa de les emissions de gasos amb efecte d'hivernacle, mentre que el transport continua sent un dels principals sectors emissors. Davant d'aquest escenari, l'Agroparc neix amb la voluntat de demostrar que és possible produir aliments reduint al màxim l'impacte ambiental.
L'Agroparc neix amb la voluntat de demostrar que és possible produir aliments reduint al màxim l'impacte ambiental
La construcció de l'Agroparc Penedès mobilitzarà una inversió de 180 milions d'euros per transformar 258 hectàrees -l'equivalent a més de 361 camps de futbol- en un gran centre de producció, transformació i distribució alimentària. "Busquem integrar tota la cadena de valor, des de la producció agrícola fins a la transformació i la distribució. Aquest model ens permetrà crear més de 3.000 llocs de treball", explica Martí Martí Rivera, director de Projectes d'Ametller Origen, durant una visita de VIA Empresa a les instal·lacions. Situat entre Gelida i Sant Llorenç d'Hortons, el projecte aspira a convertir-se en un dels principals pols agroalimentaris de Catalunya i en un motor de desenvolupament econòmic per al Penedès.
Però Ametller Origen no recorre aquest camí en solitari. La Generalitat ha reconegut l'Agroparc com a Projecte Estratègic per la seva "singularitat i innovació" dins l'ecosistema alimentari català. "La resolució suposa un reconeixement a la nostra voluntat decidida de trobar solucions alternatives que estiguin a l'altura dels reptes actuals en la producció d'aliments", va assegurar Josep Ametller en un comunicat. A més, l'Agroparc també ha estat distingit com a Projecte d'Inversió Empresarial d'Alt Impacte per part d'Acció amb un ajut d'1,97 milions d'euros, sumant-se al suport institucional del PERTE estatal.
Aigua, matèria i energia: els tres pilars que definiran l'Agroparc
En aquest sentit, Martí explica que la companyia estructura el projecte al voltant de tres grans eixos. El primer és el circuit de l'aigua, basat en un model d'economia circular hídrica que integra la regeneració i la reutilització de l'aigua per al reg. El segon és el circuit de la matèria, que aposta per una gestió integral dels residus amb l'objectiu d'assolir el residu zero i una circularitat completa. Finalment, el tercer eix és el d'energia i mobilitat, amb la voluntat de convertir l'Agroparc en un districte agroindustrial amb un balanç negatiu d'emissions de CO2.
Aquests tres eixos es materialitzen en quatre grans àmbits territorials, cadascun especialitzat en una funció concreta. El primer, Can Joncoses esdevindrà el cor agroindustrial del projecte. “En aquest espai s'ubicaran les instal·lacions productives, logístiques i de serveis, així com les futures oficines corporatives d'Ametller Origen”, explica Martí. També acollirà la biofactoria, un dels projectes més innovadors de l'Agroparc, que permetrà regenerar l'aigua procedent de la depuradora municipal de Gelida mitjançant un tractament per reutilitzar-la en el reg agrícola. “El sistema, que combinarà aigua regenerada i aigua de pluja emmagatzemada en una bassa d'aproximadament 90.000 metres cúbics, tindrà capacitat per reaprofitar més de 350.000 metres cúbics d'aigua cada any”, apunta el director de Projectes d'Ametller Origen.
Martí: "A Can Joncoses s'ubicaran les instal·lacions productives, logístiques i de serveis, així com les futures oficines corporatives d'Ametller"
El segon àmbit és La Talaia, orientat principalment a la producció agrícola. Aquí es desenvoluparà la primera fase dels hivernacles amb tecnologia hidropònica, dissenyats per optimitzar al màxim l'ús de l'aigua, i també s'hi ubicaran les granges. L'antiga masia es rehabilitarà per convertir-se en una casa de colònies. A Can Mata d'Abelló, el projecte posarà el focus en la convivència entre agricultura i producció d'energia renovable. L'espai combinarà multicultius amb sistemes d'agrivoltaica, que permeten cultivar sota les plaques fotovoltaiques, i incorporarà allotjaments i espais destinats a les visites i a la divulgació del projecte. Finalment, Can Font d'Alzinar es consolidarà com l'espai dedicat a la vinya i a l'enoturisme. La masia i el celler existents es rehabilitaran amb la voluntat de convertir-los en un hotel vinculat al món del vi.
El conflicte ambiental que va frenar les obres de l'Agroparc
Les obres de l'Agroparc es van iniciar el juliol de 2025, però pocs dies després un jutjat en va ordenar la paralització arran del possible impacte sobre l'hàbitat de l'àliga cuabarrada. La plataforma Stop Agroparc va denunciar el projecte impulsat per Ametller Origen en considerar que les obres afecten l'hàbitat crític i l'àrea de supervivència d'aquesta espècie protegida. "Des de Stop Agroparc el que qüestionem és precisament que l'Administració hagi aprovat aquest projecte en aquesta localització. El que denunciem és que s'hagi autoritzat un projecte d'aquestes característiques en un espai amb els valors ambientals, agrícoles i territorials que té. Creiem que aquesta no és la ubicació adequada", explica a VIA Empresa Noemí Vilaseca, una de les portaveus de la plataforma que s'oposa al macroprojecte impulsat per Ametller Origen.
Per la seva banda, l'alcalde de Gelida, Lluís Valls, defensa a VIA Empresa que el projecte ha seguit tots els tràmits administratius i urbanístics exigits. "Totes les opinions són respectables, però el projecte ha seguit tot el procediment urbanístic corresponent i ha requerit els informes i les autoritzacions dels diferents departaments de la Generalitat de Catalunya. Entre aquests hi ha el de Medi Ambient, que ha avaluat totes les qüestions relacionades amb la fauna i la protecció de l'entorn", afirma.
La presidenta de la Federació Empresarial del Gran Penedès (FEGP), Neus Lloveras, explica que "avui dia és impensable que qualsevol projecte empresarial no tingui en compte l'impacte mediambiental". En una conversa amb VIA Empresa, reconeix que una iniciativa d'aquestes dimensions "tindrà inevitablement algun impacte sobre el medi ambient", però considera que "el balanç és clarament positiu". "Parlem d'una inversió de 180 milions d'euros, de la creació de més de 3.000 llocs de treball i d'un projecte compromès amb l'agricultura regenerativa i l'economia circular. Tot plegat el converteix en una iniciativa positiva tant per a l'economia com per al territori".
Lloveras: "Parlem de la creació de més de 3.000 llocs de treball i d'un projecte compromès amb l'agricultura regenerativa i l'economia circular"
Així doncs, les obres es van reprendre el setembre de 2025 després de rebre l'aval judicial. Paral·lelament, Ametller Origen ha posat en marxa un programa de radioseguiment de l'àliga cuabarrada mitjançant la col·locació d'un dispositiu GPS en coordinació amb el Servei de Fauna i Flora de la Generalitat de Catalunya. Segons explica la companyia a aquest diari, les primeres dades indiquen que l'execució de les obres no està alterant el comportament de l'espècie.
Però més enllà del debat que envolta el projecte, el que queda clar és l'optimisme que transmet Martí sobre el futur de l'Agroparc. El director de Projectes confia que la primera fase de les obres estigui enllestida el 2028, mentre que el desplegament complet s'executarà de manera progressiva durant la dècada següent, amb l'horitzó posat al voltant del 2035. "És el projecte més gran al qual m'he enfrontat", admet. Tot i la magnitud del repte, es mostra convençut del seu potencial transformador.
Afegir VIA Empresa com a font preferida de Google de forma gratuïta
Estigues informat amb les últimes notícies d'actualitat