El Gremi de Restauració de Barcelona ha demanat ajuts directes per al sector per valor de 730 milions d'euros. L'organització assegura que les empreses de restauració del país necessiten 3.000 euros per treballador o autònom. A més, l'entitat ha exigit que "no es discriminin les empreses mitjanes o grans" en la concessió de les compensacions per les mesures sanitàries.
La xifra que exigeix el gremi respon al conjunt de la força de treball dedicada al sector a Catalunya, uns 243.367 treballadors – a raó de 3.000 euros per treballador. A més, l'associació demana "simplificar al màxim" la tramitació dels ajuts per evitar que es produeixin incidents informàtics amb el procediment administratiu.
El director del Gremi, Roger Pallarols, ha destacat la importància de "tenir en compte la mida de l'establiment" a l'hora d'assignar els ajuts. L'organització empresarial ha demanat la intervenció del govern central per establir una "resposta unitària" pel que fa a mesures sanitàries, i ha lamentat la "injustícia" que, opina, suposa per a la restauració barcelonina les restriccions imposades per la Generalitat, les "més severes de tot l'Estat". El dirigent, a més, s'ha mostrat dur amb la Generalitat, tot qualificant de "ridículs" els 20 milions d'euros d'ajuts destinats a l'oci nocturn.