Si ets dels que creu que tot està inventat és perquè no has donat una oportunitat a les empreses de Lleida. Aquesta és la premissa de la 34a Trobada dels Pirineus, per fer de l'oest de Catalunya una "terra d'oportunitats per conrear talent". Per aquest motiu, quatre empreses locals han explicat com afronten amb valentia els reptes de l'economia en temps d'incertesa amb la taula rodona Talent i valentia en clau lleidatana, que ha comptat amb el CEO de Roc Roi, Lluís Rabaneda; el CEO de Laumont, Jordi Serentill; la CEO de Farinera Roca, Lot Roca, i el cuiner Joel Castanyé i moderada per Magda Gregori‚ periodista i politòloga cap de redacció de La Mira.
Sense cap mena de dubte, viure i treballar a la província de Lleida té molts avantatges, però també grans inconvenients. De fet, molts dels ponents coincideixen en la distància que hi ha de més de tres hores amb Barcelona, Girona o Tolosa; la dificultat en termes de logística i un desconeixement de la zona per gran part dels catalans. Tanmateix, hi ha casos paradigmàtics que han aprofitat la ubicació i ho han convertit en un èxit, com ara ROC ROI, que va sorgir el 1996. Els germans Carlos i Lluís Rabaneda, van fundar una companyia especialitzada en l'organització d'experiències esportives outdoor als Pirineus i al Mediterrani.
La companyia made in Lleida inclou activitats d'aventura en rius, mar i muntanya, cosa que inclou disciplines com els esports d'hivern, barranquisme, senderisme, ràfting, vela i pàdel surf, entre d'altres. Al llarg dels 27 anys han crescut gràcies a la desestacionalització, a no dependre de tercers i a l’aposta per la digitalització durant la covid-19. I sembla que no els va malament: fa poc han tancat una ronda d’inversió de 4,5 milions d’euros, preveuen acabar el 2023 amb cinc milions d’euros de facturació i amb una plantilla de més de 250 treballadors en temporada alta.
Les tòfones i bolets dels 35 milions de facturació
Fundada l’any 1980, Laumont és considerada avui en dia com una referència al sector de tòfones i bolets de primera qualitat en l’àmbit mundial. Van començar a consolidar-se a Tàrrega, es van expandir a mercats majoristes, es van modernitzar i professionalitzar i el 2020 es van consolidar amb el reconeixement de marca amb estratègies madures. Segons el CEO de la companyia, Jordi Serentill, han passat “dels 10 milions d’euros de facturació als 35 en tan sols una dècada”. I una confessió pels assistents: “l’experiència al llarg dels més de 40 anys d’història ens fa veure que els grans canvis venen per decisions que es prenen el dia a dia”.
En aquesta ocasió, Serentil prefereix parlar dels avantatges de viure i treballar a ponent, com són les grans sinergies amb la indústria hortofructícola en empreses de serveis i transports i també els recursos humans amb experiència a Barcelona que volen tornar a viure a la seva terra.
La fruita per reivindicar l’orgull lleidatà
Un dels altres casos d’èxit té a veure amb el xef Joel Castanyé, que compta amb una finca de 65.000 metres quadrats a Bellvís (a 20 quilòmetres de Lleida) on hi ha La Boscana, un restaurant liderat pel mateix Castanyé i Maria Ángeles Chiriboga, amb experiència a Àbac i El Bulli. Estudiós de l'obra bullianiana, s’ha convertit en un virtuós de la tècnica que aplica a l'entorn, a la fruita de Lleida, cosa que enfoca i distingeix la seva oferta. En aquests moments és l'únic xef del món especialitzat en el fruit comestible de les plantes cultivades, cosa que genera un doble compromís: amb el pagès i amb el lloc. Finalment, ha apostat per la fruita com a fil conductor del seu menú per reivindicar el territori, atraure turisme a Lleida i avançar en la seva pròpia línia de cuina.
Un negoci a contracorrent
Finalment, el quart cas d’èxit ha sigut el de la Farinera Roca, que va néixer el 1939. En aquesta ocasió Lot Roca, parla d’una història de “superació” i quan va agafar el relleu de la companyia amb la seva germana es va trobar amb “el personal més jove de la fàbrica tenia 60 anys, amb màquines de l’any 1932 i amb un deute de mig milió d’euros”. A més, el nombre de farineres va disminuir a Espanya i només en van quedar 87. Amb perseverança i digitalització a les xarxes socials, han aconseguit transformar el negoci i el 80% de les seves vendes són farines ecològiques, amb diferents cereals i extraccions. Roca parla de la importància dels proveïdors, l’equip i els clients.
Les claus de l’èxit de les companyies? Tots quatre coincideixen a destacar la passió pel projecte, prendre-s’ho com un hobby, la il·lusió del dia a dia i el suport dels amics i la família. Sense oblidar que les empreses les conformen les persones.
Tret de sortida a la jornada econòmica de referència
La 34a Trobada Empresarial al Pirineu és una de les jornades econòmiques de referència a Catalunya des del 1991 i, en aquesta ocasió, ha tingut lloc del 8 al 9 de juny a la Seu d'Urgell amb el títol Liderar avui: talent i valor i ha comptat amb més de 700 assistents. La cimera ha posat la mirada en dos elements com a eines imprescindibles perquè les empreses, i en especial els seus líders, facin front als reptes dels nous escenaris laborals, marcats pel teletreball, la inestabilitat, el predomini de la tecnologia i els canvis constants.
Fomentar el relleu generacional al sector primari, desenvolupar al màxim l'energia verda i redefinir el model de turisme, entre les apostes de l'Estratègia del Pirineu de cara a l'any 2030
El president de la Generalitat, Pere Aragonès, ha inaugurat la 34a Trobada Empresarial al Pirineu i ha destacat que en un context de minoria parlamentària l'estabilitat es guanya "cada dia" arribant a acords. Quant a l'aposta per la reindustrialització, ha indicat que s'ha protegit "la política industrial" de la incertesa que generen unes eleccions com les del 23 de juliol, tot detallant que s'ha assolit un pacte nacional amb els grups parlamentaris, patronals i sindicats.
Pel que fa a l'Estratègia del Pirineu de cara a l'any 2030, ha citat els diversos àmbits de treball previstos, els quals passen, entre d'altres, per l'habitatge a preu assequible, l'ampliació de l'oferta universitària i de formació professional, avançar en la gestió forestal sostenible i un model propi de mobilitat en transport públic. També per fomentar el relleu generacional al sector primari, apostar per promoure el territori com un espai esportiu a cel obert, desenvolupar al màxim l'energia verda i redefinir el model de turisme. En aquesta darrera qüestió, ha defensat la seva desestacionalització, tenint en compte que hi haurà menys neu.
El líder d’ERC ha celebrat que el mercat laboral a Catalunya és "sòlid i estable" malgrat el context incert provocat per la guerra a Ucraïna i ha sostingut que al país "mai no havien treballat tantes persones com treballen avui". Posteriorment, el president de Fluidra, Eloi Planes, i el president i conseller delegat d'Aena, Maurici Lucena, han compartit la taula rodona Ibex: El repte de liderar el mercat mundial i la jornada ha finalitzat amb una taula rodona sobre lideratge de l’escriptora Margarita Álvarez.