La marca altpenedesenca Corpinnat ha incorporat el celler de Gelida (Alt Penedès) Demost, amb el qual ja suma 17 cellers que elaboren vins escumosos, després d'haver superat totes les auditories obligatòries, segons ha informat aquest dilluns en un comunicat.
Des del 2018, Corpinnat ha integrat els cellers de Gramona, Llopart, Nadal, Recaredo, Sabaté i Coca, Torelló, Huguet de Can Feixes, Júlia Bernet, Mas Candí, Can Descregut, Pardas, Bufadors, Cisteller, Viader, Mas de la Basserola i Celler Kripta, als quals aquest dilluns s'ha sumat Demost.
Amb aquesta incorporació, Corpinnat ratifica la seva aposta amb l'objectiu de vertebrar un sector que "no només lluita per si mateix, sinó que incorpora la defensa del paisatge, el manteniment del pagesia i, en definitiva, la identitat d'uns vins i d'un territori".
Amb unes arrels que arriben fins al 1836, Demost és un dels cellers més petits de Catalunya, amb una producció de 6.100 ampolles anuals. La microempresa destaca per la seva producció selecta i reduïda, amb una verema recollida a mà i la totalitat del procés, des de la premsa fins a la vinificació, feta dins de la propietat.