Elian fa història. La companyia de producció d’alimentació i soja, nascuda a Barcelona el gener del 2021 i integrada al grup Viserion, ha anunciat un projecte pioner: serà la primera planta del món amb un procés productiu integrat i eficient lliure d’hidrocarburs, "des del gra fins al producte final”, ha explicat el fundador i CEO d’Elian, Andreu Martín, aquest dilluns durant l’acte de col·locació de la primera pedra de l’ampliació de la planta de soja d’Elian Barcelona al Moll Álvarez de la Campa.
El projecte preveu l’ampliació de les instal·lacions actuals al moll mitjançant una concessió de 48.745 metres quadrats, signada amb l’Autoritat Portuària de Barcelona i annexa a la planta existent de 45.000 metres quadrats. Amb aquesta aposta, Elian fa un pas històric amb la nova planta de concentrats i texturitzats de proteïna vegetal per a l’alimentació humana, “un gran projecte, no només pel volum d’inversió, sinó sobretot pel seu impacte en l’alimentació del futur”, ha afegit Martín.
“Mentre que hi ha països que tanquen portes al porcí català, n’hi ha d’altres i empreses com Elian que avui invertim més de 300 milions d’euros a Catalunya”, ha continuat Martín. Amb una inversió superior als 200 milions d’euros, que se sumen als 100 milions ja invertits, el projecte ocuparà una superfície d’unes cinc hectàrees i disposarà d’una concessió per un període de 40 anys. Les obres tindran una durada aproximada de dos anys.
Elian fa un pas històric amb la nova planta de concentrats i texturitzats de proteïna vegetal per a l’alimentació humana
Amb aquesta ampliació, la planta -que ja processava més de 730.000 tones anuals de soja- incrementarà la seva capacitat fins a superar les 100.000 tones anuals de productes concentrats i texturitzats de proteïna vegetal, amb una producció diària de 2.800 tones. Segons el CEO d’Elian, actualment a Espanya s’importen entre cinc i sis milions de tones de soja cada any. “Si ho posem en valor per càpita, això significa que tota la població espanyola, inclosos els nadons, consumim directament o indirectament entre 100 i 120 quilos de soja l’any”, ha destacat.
"Elian no només inverteix en una nova planta, sinó que fa país"
La planta de soja d’Elian Barcelona, amb una plantilla de 90 treballadors, preveu incrementar la seva facturació dels 400 als 500 milions d’euros anuals, “tot plegat, impulsant també el cultiu de proximitat amb agricultors de Catalunya i Aragó”, ha assenyalat Martín. L’ampliació de la planta representa un punt d’inflexió per a la companyia. Amb aquest projecte, "Elian no només inverteix en una nova planta, sinó que fa país: Contribueix a escriure una nova pàgina de la història industrial i alimentària de Barcelona, d’Espanya i d’Europa, apostant per infraestructures estratègiques, pel futur del sector i pel talent local”, ha afirmat el CEO d’Elian.
La seva proposta de valor es fonamenta en dos pilars essencials: la innovació i la sostenibilitat. En l’àmbit de la innovació, la nova planta incorporarà tecnologies d’avantguarda per garantir un procés productiu més eficient, integrat i competitiu. Pel que fa a la sostenibilitat els compromisos són: ús d’energia elèctrica 100% renovable i neta; utilització d’aigua marina, aprofitament de l’aigua de pluja a tots els edificis; reducció d’entre un 20% i un 30% del consum d’energia tèrmica en comparació amb els processos tradicionals, i incorporació d’almenys un 20% de matèria primera de proximitat espanyola, entre altres mesures.
En l’àmbit de la innovació, la nova planta d'Elian incorporarà tecnologies d’avantguarda per garantir un procés productiu més eficient, integrat i competitiu
D’altra banda, Martín ha destacat que invertir a Barcelona i a Europa no és una decisió menor. Mentre als Estats Units i a Sud-amèrica es continuen construint noves plantes processadores de soja cada any, al nostre entorn les principals instal·lacions que encara estan operatives tenen entre 40 i 50 anys d’antiguitat.
A més de Martín, a l’acte també hi han assistit el president del Port de Barcelona, José Alberto Carbonell; el conseller de la Presidència de la Generalitat de Catalunya, Albert Dalmau; el ministre d’Indústria i Turisme, Jordi Hereu; la cònsol general dels Estats Units, Lia Miller; el CEO de Viserion, Aaron Wiegand (telemàticament); el secretari d’Estat de Transports i Mobilitat Sostenible, José Antonio Santano, i la comissionada de Promoció Econòmica, Comerç i Restauració de l’Ajuntament de Barcelona, Nadia Quevedo.
Carbonell ha destacat que “la inversió d’Elian contribuirà a enfortir aquest ecosistema, facilitant l’aprovisionament de proximitat i consolidant Barcelona com a referent europeu en l’àmbit de la nova alimentació”. Tot seguit, ha assegurat que aquest projecte ha estat possible gràcies a una complexa reorganització d’espais dins del Port de Barcelona: “Encabir una activitat industrial d’aquesta magnitud en un recinte on aprofitem cada centímetre quadrat ha requerit el trasllat d’altres activitats”, com ara el projecte de la futura terminal de cafè BIT.
El secretari d’Estat de Transports i Mobilitat Sostenible ha assegurat que la inversió d’Elian “demostra que la infraestructura portuària genera plena confiança, tant dins com fora d’Espanya”. D’altra banda, ha remarcat que s’estan “fent passos, avançant i treballant” per normalitzar el servei ferroviari a Catalunya. En aquest sentit, ha assenyalat que aquesta normalització també afecta el transport de mercaderies, amb l’obertura parcial del túnel de Rubí (Barcelona) a principis d’aquest mes.
Dalmau ha explicat que l’objectiu del Govern és “posar les coses fàcils” i acompanyar emprenedors i empresaris per, en les seves paraules, ajudar-los a fer que el país tiri endavant.
Per la seva banda, Hereu ha destacat que “la indústria va a més, especialment l’agroalimentària”, i que, després de dècades de desindustrialització i deslocalització, Europa viu un procés "molt clar de reindustrialització i relocalització". Ha conclòs que “aquest projecte reforça el lideratge de Barcelona com a hub agroalimentari europeu, especialment en proteïna vegetal”.