Mercadona, companyia de supermercats físics i de venda online, ofereix als clients quefir natural 0% matèria grassa i quefir de coco per satisfer la demanda dels qui busquen les propietats probiòtiques d'aquest producte de maneres diferents. El quefir natural 0% matèria grassa és una solució sense sucres afegits, desnatada, líquida, fàcil i ràpida de consumir sola o com a base per fer batuts amb fruites i cereals.
Pel que fa al quefir de coco, és la primera solució vegetal bevible que ofereix Mercadona, endolcida amb atzavara, i especialment indicada per a vegans i vegetarians, apta per als intolerants a la lactosa i al·lèrgics a la proteïna de la llet. Aquestes varietats de quefir natural i de coco les elabora el Proveïdor Totaler Productes del Moianès a les seves instal·lacions de Moià (Barcelona).
Tot això es du a terme a través d'una estratègia que fomenta el consum conscient i crític, que es guia per criteris socials i mediambientals, i que persegueix un objectiu clar: garantir un consum de productes de la màxima qualitat amb el menor impacte possible.