Cerveceros artesanos se unen para recaudar fondos contra la covid-19

El proyecto COBEER-19 tiene como objetivo dedicar el 19% de los beneficios de cada cerveza seleccionada a una entidad del territorio

Una cerveza de la cervesera local Refu del Valle de Arán | Cedida Una cerveza de la cervesera local Refu del Valle de Arán | Cedida

Un total de 46 cervecerías artesanas del Estado español, 32 de catalanas, se han unido para recaudar fondos para luchar contra la covid-19. Para hacerlo, han creado el proyecto COBEER-19 que tiene como objetivo dedicar el 19% de los beneficios de cada cerveza seleccionada a una entidad local del territorio de cada una de las cervecerías que forman parte de la iniciativa. De Catalunya, forman parte de este proyecto cinco cerveceras de Lleida, cinco de Girona, una de Tarragona y 21 de Barcelona.

El promotor del proyecto COBEER-19, David Serrano, ha explicado que tiene como objetivo demostrar la unidad del sector cerveser artesano en un momento de crisis como el actual. La idea salió del Aran y rápidamente se unieron al proyecto cerveceras de todo el Estado.

Cada cervecera elabora una variedad dedicada al COBEER-19 o dedica una ya existente. El cliente puede identificar esta cerveza, puesto que lleva una pegatina a la cerveza dedicada al proyecto. Serrano ha explicado que con esta iniciativa también se busca hacer llegar al consumidor la importancia del consumo local y de proximidad.

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