Las cenas de Navidad se han encarecido año tras año | Foto: Jacob Wackerhausen (iStock)
El análisis

Menú de Navidad a cincuenta euros

Las celebraciones de Navidad suponen entre el 30% y el 40% de la facturación anual de los restaurantes y caterings, y el consumo en restauración crece un 33%
Por
Josep-Francesc Valls