Caprabo refuerza sus vínculos con pequeños productores y cooperativas agrícolas de Catalunya consolidando la venta de leche de marca propia producida íntegramente en las fincas del territorio, una iniciativa que celebra una década de experiencia. En este periodo, Caprabo ha alcanzado cerca de 12 millones de euros en ventas y 15 millones de unidades vendidas.
La empresa prevé que la venta de leche de proximidad de marca propia en sus diferentes variedades registre un crecimiento del 5% este año. La leche más vendida es semidesnatada, con un 51%, seguida de la leche entera con un 35% y la leche desnatada con un 14%. La suma de estas variedades representa el 10% del volumen de la categoría de leche.
La leche proviene de unas 30 granjas ganaderas distribuidas por las cuatro provincias de Catalunya, garantizando así un suministro local y de proximidad. Esta recogida se realiza diariamente bajo los requisitos establecidos de certificación de origen, asegurando la trazabilidad completa de la leche desde las fincas hasta su procesamiento.
La leche proviene de unas 30 granjas ganaderas distribuidas por las cuatro provincias de Catalunya, garantizando así un suministro local y de proximidad
Caprabo decidió que su propia marca de leche se produciría exclusivamente en Catalunya en 2001, como parte de su estrategia para impulsar la producción local y valorar el trabajo de los productores de proximidad en Catalunya. Cada año, Caprabo vende más de 5 millones de litros de leche clásica de cartón en sus diversas variedades.
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