Primer café, chocolate caliente, después té y más tarde caldo. La fal·lera de las cápsulas avanza hacia más y más productos líquidos. El alcohol es la última frontera? Quizás no. Una máquina que permite la elaboración casera de cerveza con cápsulas desechables, al más puro estilo Nespresso. Esto es el que presentará LG Electronics al cercano Consumer Electronics Show de Las Vegas. El LG HomeBrew es un pequeño electrodoméstico que echa cañas de la bebida alcohólica gracias a un algoritmo de fermentación optimizado y a una función de autoneteja.
El LG HomeBrew consigue la fabricación casera de cerveza gracias a cápsulas desechables, que contienen malta, levadura y aceite de lúpulo, sólo presionando un botón. Esta máquina automatiza todo el proceso desde la fermentación, la carbonatación y el envejecimiento hasta el servicio y la limpieza, cómo ha explicado la compañía en un comunicado.
Esta máquina "mejora la calidad de la cerveza que produce", según ha destacado la compañía. Para lo cual, un algoritmo de fermentación controla de forma inteligente el proceso de fermentación midiendo la temperatura y la presión para garantizar la fabricación del producto final.
LG HomeBrew permite la producción de cinco tipos de cerveza: IPA norteamericano de lúpulo, Pale Ale dorada americana, Stout inglesa de cuerpo completo, Witbier de estilo belga y la checa seca Pilsner. Además, puede producir hasta cinco litros de cerveza de calidad premium en aproximadamente dos semanas, dependiendo del tipo de cerveza.
Como añadido extra, LG HomeBrew dispondrá de una aplicación complementaria gratuita para dispositivos Android e iOS que permitirá verificar el estado de HomeBrew a cualquier momento.
LG HomeBrew se presentará en la próxima edición de Consumer Electronics Show, que se celebrará en Las Vegas del 8 al 11 de enero de 2019.