Reduir el consum d’aigua i energia en un establiment turístic no sempre requereix grans transformacions. De vegades, l’estalvi passa per decisions tan concretes com reduir la fondària d’una piscina, substituir les banyeres per dutxes, millorar l’aïllament d’un edifici o instal·lar sistemes més eficients de climatització. Golden Hotels i Cel·les Abat Marcet són dos exemples de com aquestes actuacions poden transformar el funcionament d’un allotjament i contribuir a fer més sostenible l’activitat turística, amb el suport dels instruments d’ajut públic.
En el cas de Golden Hotels, una cadena familiar amb vuit hotels i unes 2.100 habitacions repartides entre establiments de la Costa Daurada i el Maresme, l’estalvi d’aigua ha estat un dels àmbits d’actuació dels darrers anys. La companyia ha impulsat mesures en dos dels seus establiments: el Golden Avenida Family Suites, a Salou, i el Golden Bahia de Tossa, a Tossa de Mar. Les solucions adoptades han estat diferents en cada cas.
Al Golden Avenida Family Suites, els tècnics van recomanar reduir la fondària de la piscina, una actuació que permet disminuir el volum d’aigua que cal filtrar. “L’aigua s’ha de filtrar cada quatre hores, i menys filtratge suposa menys energia i també menys aigua perduda en el procés”, explica Enric Aragonès, director general de la cadena. Al Golden Bahia de Tossa, en canvi, la companyia va optar per substituir les banyeres per plats de dutxa, una mesura que redueix el consum d’aigua associat a l’ús de les habitacions.
Segons Aragonès, el suport públic ha estat important per poder abordar aquestes actuacions, que han permès aconseguir estalvis del 40% al Golden Avenida Family Suites i del 15% al Golden Bahia de Tossa.
La rehabilitació per a l’obtenció de la classe A d’eficiència energètica
Cel·les Abat Marcet, al monestir de Montserrat, disposa de 94 apartaments destinats a pelegrins i visitants, amb capacitat per a 230 persones. Amb el pas dels anys, l’edifici necessitava una renovació per millorar-ne l’eficiència energètica i adaptar les instal·lacions a les noves necessitats de l’allotjament. La reforma ha permès actuar sobre diferents elements de l’immoble i convertir-lo en un edifici més eficient.
Les actuacions han començat per la mateixa envolupant de l’edifici i els elements exteriors, amb la renovació de finestres i portes i la incorporació de vidres més eficients. A l’interior, s’hi han instal·lat plaques fotovoltaiques, s’ha renovat l'aixeteria i s’han incorporat sistemes de regulació individual de la climatització i la calefacció a cada apartament. A més, l’edifici ha substituït el gas per l’electricitat.
Altayó (Cel·les Abat Marcet): "El suport de l’administració va ser clau perquè nosaltres féssim les màximes reformes que ens han permès arribar a un edifici de màxima eficiència energètica"
El conjunt de les actuacions ha permès assolir la classe A d’eficiència energètica. “El suport de l’administració va ser clau perquè nosaltres féssim les màximes reformes que ens han permès arribar a un edifici de màxima eficiència energètica”, explica Josep Altayó, director general de Cel·les Abat Marcet.
Per a l’empresa, però, els beneficis van més enllà de l’estalvi energètic. Les millores també han repercutit en el confort dels visitants. “Els visitants valoren cada cop més la sostenibilitat d’un immoble, però no tant per la sostenibilitat en si mateixa, que també, com perquè són edificis molt més confortables gràcies a les millores i les tecnologies aplicades”, apunta Altayó.
Un model turístic més sostenible
El Departament d’Empresa i Treball impulsa l’estratègia (+) Catalunya, millor turisme, el full de ruta per avançar cap a un model turístic basat en el valor, més sostenible, resilient i equilibrat territorialment, que generi un impacte positiu tant per als visitants com per a les comunitats residents. Entre altres actuacions per assolir aquests objectius, el Departament posa en marxa diferents instruments de suport al sector per millorar-ne la competitivitat i facilitar-ne la transformació.
Un exemple són les tres convocatòries d’ajuts destinades a impulsar l’eficiència energètica i la circularitat dels establiments d’allotjament turístic, gestionades per la Direcció General de Turisme en el marc del Pla de Recuperació, Transformació i Resiliència (PRTR) i finançades amb fons Next Generation EU. Aquestes convocatòries han fet possible l’execució de 166 projectes arreu de Catalunya, amb un ajut públic de 18,3 milions d’euros i una inversió global mobilitzada de 37,4 milions d’euros. Els projectes s’han distribuït entre hotels (94), establiments de turisme rural (45), càmpings (12), apartaments turístics (11) i albergs (4).
El Departament posa en marxa diferents instruments de suport al sector per millorar-ne la competitivitat i facilitar-ne la transformació
Les actuacions han permès reduir el consum d’energia i recursos, incrementar l’ús de fonts renovables i millorar la gestió dels residus. Entre les mesures subvencionades hi ha la instal·lació de sistemes d’energia solar tèrmica, geotèrmica i de biomassa; la renovació dels sistemes de calefacció, climatització, ventilació i producció d’aigua calenta sanitària; la millora de l’eficiència de l’enllumenat i la incorporació d’equipaments de baix consum. També s’han impulsat sistemes d’autoconsum amb plaques fotovoltaiques, mesures de separació, reutilització i reciclatge dels residus i actuacions de digitalització, sensorització i automatització dels edificis.
En paral·lel, la convocatòria de 2024 d’ajuts a projectes per reduir el consum d’aigua dels establiments d’allotjament turístic, finançada amb l’impost sobre les estades en establiments turístics, ha fet possible l’execució de 92 projectes arreu de Catalunya, amb actuacions de reutilització i estalvi d’aigua.
Afegir VIA Empresa com a font preferida de Google de forma gratuïta
Estigues informat amb les últimes notícies d'actualitat