Los bodegueros catalanes han confirmado el adelanto de la vendimia, que avanza a "buen ritmo" en toda Catalunya. Según los datos que ha publicado este martes el departament d'Agricultura, ya se ha registrado la entrada de 126,8 millones de kilos de uva, un 63% más que el volumen que había entrado en estas mismas fechas el año pasado (77,7 millones) y el 37,3% del volumen total vendimiado durante toda la campaña de 2025. Todas las denominaciones de origen han iniciado la cosecha, que ha sido "especialmente" temprana en las variedades de macabeo y xarel·lo. Por territorio, sin embargo, la evolución es "desigual". El inicio de la campaña está marcado por el "buen estado" fitosanitario de la viña y la aceleración de la maduración, según Agricultura.
Los datos que ha difundido Agricultura procedentes del Registre Vitivinícola de Catalunya (RVC) y del Sistema de Seguiment de la Verema (SSV) detallan que de macabeo ya han entrado en los cellers 53,6 millones de kilos, el equivalente al 67% del volumen total cosechado durante la campaña pasada. En el caso del xarel·lo, las entradas acumuladas llegan a los 30,6 millones de kilos, cerca del 38% del total registrado en 2025. En cuanto a las otras variedades, las siguen el chardonnay (16,6 millones de kilos), pinot noir (4,94 millones), garnacha blanca (4,8 millones) o ull de llebre (2,1 millones).
Según han precisado, las primeras entradas de uva de la campaña se registraron el 21 de julio con la variedad chardonnay en la DO Penedès. Entre la primera y la segunda semana de agosto se añadieron variedades con peso productivo, como el xarel·lo, la garnacha blanca y el ull de llebre.
Por territorio, el Penedès encabeza las zonas más tempranas, mientras que denominaciones más tardías como el Priorat y el Pla de Bages se encuentran todavía en las primeras fases de la cosecha. Así, la DO Penedès y la DO Cava ya suman más de 102 millones de kilos de uva, la DO Catalunya 12,4 millones de kilos y la DO Terra Alta cerca de 750.000 kilos.
Sobre el estado fitosanitario de la viña, el departament d'Agricultura asegura que "es en general bueno" en todas partes. La "principal incidencia" de la campaña es el oídio, que ha requerido un "seguimiento especial" por parte de los viticultores.
A pesar de la publicación de los datos, la conselleria considera que es "pronto" para extraer conclusiones definitivas sobre el volumen final de producción de la campaña, ya que la vendimia de las variedades de maduración media y tardía todavía se está desarrollando.
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