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La empresa de Tàrrega Culinarium, Premi Nacional de Comerç 2026

El Govern reconoce la trayectoria del negocio familiar en una ceremonia en el Palau de la Generalitat que también homenajea a 35 comercios centenarios

Una tienda de la catalana Culinarium | Cedida
Una tienda de la catalana Culinarium | Cedida
Redacción VIA Empresa
12 de Noviembre de 2026 - 06:00

La empresa familiar Culinarium, de Tàrrega, ha sido distinguida con el Premi Nacional de Comerç 2026. El Govern reconoce de esta manera la trayectoria de un negocio fundado en el año 1863 y especializado en la venta de utensilios de cocina y menaje del hogar que, a lo largo de más de 160 años y seis generaciones al frente, ha evolucionado desde sus orígenes como Casa Delfín hasta consolidar una red de 36 establecimientos y un canal de venta en línea. El jurado ha valorado su capacidad para adaptarse a los nuevos hábitos de consumo y a las nuevas formas de comercialización mediante un "modelo omnicanal que combina la proximidad del comercio y una cuidada experiencia de compra tanto física como digital".

 

La entrega de estos galardones, junto con los Premis Nacionals als Establiments Comercials Centenaris, ha tenido lugar este jueves por la tarde en un acto institucional en el Palau de la Generalitat presidido por el presidente de la Generalitat, Salvador Illa, y el conseller de Empresa y Trabajo, Miquel Sàmper. La iniciativa, impulsada anualmente por el ejecutivo a través del Consorci de Comerç, Artesania i Moda (CCAM) del Departament d'Empresa i Treball, tiene por objetivo poner en valor los comercios, las empresas y las iniciativas que destacan por su trayectoria, innovación, capacidad comunicativa y contribución al prestigio del sector comercial catalán.

Más allá del galardón principal, la edición de este año ha distinguido cuatro proyectos más en las diferentes categorías sectoriales. El Premi al Comerç més Innovador ha recaído en Rosich Jewels, de Igualada, una empresa familiar fundada en 1967 y dedicada a la joyería, relojería y platería que ha sabido unir el oficio artesanal con nuevas tecnologías aplicadas al diseño, la fabricación y la trazabilidad de las piezas, integrando el taller dentro de la misma tienda para hacer visible el proceso creativo a los clientes. Por su parte, Albina Moda, de Manlleu, ha obtenido el Premi al Comerç amb Millor Estratègia de Comunicació i Difusió. Creada en 2017, la firma ha construido una amplia comunidad digital gracias a la autenticidad, la proximidad y la creación constante de contenidos audiovisuales en las redes sociales.

 

En el ámbito territorial y cooperativo, el Premi als Valors Europeus del Comerç de Proximitat ha sido para el Celler Cooperatiu d'Artés, fundado en 1908, por su modelo basado en la producción local, la venta directa, el cooperativismo y la sostenibilidad, elaborando vinos y cavas que contribuyen a la preservación de la actividad agraria y a un consumo responsable. A su vez, el Premi a la Iniciativa Col·lectiva ha distinguido a GuillaGo, un sistema de fidelización digital impulsado por el Ayuntamiento de Sant Hilari Sacalm que conecta ciudadanía, comercios y administración mediante la acumulación y el canje de puntos por compras locales.

Rosich Jewels, Albina Moda, el Celler Cooperatiu d'Artés y GuillaGo también han sido distinguidos en los 'Premis Nacionals de Comerç'

Asimismo, el Govern ha otorgado el reconocimiento especial de esta edición a la Fundació Barcelona Comerç. Se ha reconocido su labor en la promoción y proyección europea del modelo de comercio de proximidad, su trayectoria en favor del asociacionismo comercial y su papel decisivo en la creación de las Capitales Europeas del Comercio local.

35 establecimientos históricos distinguidos

Durante la ceremonia también se ha premiado la labor de 35 establecimientos comerciales centenarios en activo que, durante más de un siglo, han ofrecido un servicio de calidad y personalizado adaptándose a las necesidades de la ciudadanía. En la categoría más longeva, la de 200 años o más de historia, ha sido distinguido Cal Badejo, de El Vendrell, un establecimiento que ya ha superado los 232 años de actividad comercial. En cuanto a la categoría de comercios con 150 años o más de historia, los galardonados han sido la Drogueria Farreny, de La Bisbal d'Empordà; el Forn Anglada - Cal Forner, de Ullastrell, y el establecimiento Joan Sitjes, de Granollers.

Finalmente, 31 negocios han recibido el distintivo por sus 100 años o más de trayectoria. En la ciudad de Barcelona han sido reconocidos Alibri Llibreria, ARC IRIS Camiseria-Roba d'Home, Carnisseria Magrans, Farmàcia Antonio Torres, Flors Lloveras Barceló, Forn de Sant Tirs de la calle Gran de Gràcia, L'Obrador dels 15 y Pastisseria La Palma. En el resto de las comarcas barcelonesas se han premiado el Cafè Bar Royal (Sant Llorenç Savall), Can Tonet Cigronaire (Centelles), Carnisseria Posas y el Celler Cooperatiu d'Artés (Artés), Casa Xesques 1925 (Santa Maria de Martorelles), Els Xixonencs y Fruites i Verdures Llúcia (Terrassa), Embotits Can Coma (Gelida) y la Farmàcia Anna Solé (Manresa).

Completan la lista de comercios centenarios el Forn Can Tomàs y el Forn de Pa Ca Feliu (Alcover), la Farmàcia Roser Olivella Pedrola (l'Ametlla de Mar), el Forn Carlos Ripollés (Tortosa) y la Llibreria Requesens (Montblanc) en las comarcas tarraconenses; el Forn de Pa Balagué (Vila-sana), la Llibreria Papereria Caselles y Mobles Armengol (Lleida) en Ponent; y Ca l'Arimany de Rupsa (Ripoll), Can Ginesta (Vidreres), Carnisseria Llach (Hostalric), Llibreria Anglada (Camprodon), Restaurant Hotel Catalunya (Ribes de Freser) y Sala Puig (Pals) en las comarcas gerundenses.

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