Tap Tap Food, empresa participada en un 50% por Noel Alimentaria y especializada en la producción de cremas vegetales, gazpachos, caldos, salsas y aderezos, ha cerrado el 2025 alcanzando una facturación de catorce millones de euros y un volumen de producción de 5.010 toneladas, que suponen un aumento del 40% y del 35%, respectivamente, en comparación con el año anterior. Se trata de una tendencia al alza que la compañía prevé mantener también durante el año 2026.
Los buenos resultados coinciden con la finalización de las obras de ampliación de su planta de Sant Joan les Fonts (Garrotxa). La actuación, que ha supuesto una inversión de siete millones, ha permitido incrementar la superficie del centro productivo de los 3.340 a los 4.344 metros cuadrados. La ampliación, además, ha incluido la incorporación de una nueva línea de producción altamente automatizada, que está permitiendo triplicar, progresivamente, el ritmo de fabricación de cremas y salsas, pasando de las 120 toneladas semanales a una previsión de 300 toneladas en 2027.
La nueva línea de producción ha permitido reforzar la capacidad de Tap Tap Food para afrontar la creciente demanda del mercado y consolidarse como líder estatal tanto en la producción como en la comercialización de cremas de verduras refrigeradas. Este aumento se explica por el auge de los productos ready to eat, una categoría cada vez más presente en los hábitos de consumo de la población.
El director de la empresa, Julià Riera, afirma que el crecimiento sostenido de los últimos años ha permitido "consolidar" su liderazgo en el segmento de cremas vegetales refrigeradas y "reforzar" la presencia internacional. "Los buenos resultados nos confirman que estamos en el camino correcto y nos avalan a seguir invirtiendo en innovación, capacidad productiva y desarrollo de nuevos mercados”, concluye Riera.
De hecho, Tap Tap Food ya comercializa sus productos en mercados como el Reino Unido -donde en 2025 la compañía exportó 145 toneladas de gazpacho fresco-, así como en Portugal, Dinamarca, Francia, Italia, Japón y México.
Fundada en Sant Just Desvern en el año 2011, Tap Tap Food es una compañía especializada en la producción y distribución de cremas de verduras, gazpachos, caldos, salsas y aderezos, tanto para el mercado nacional como para el internacional. Cuenta con una plantilla de 100 personas y dos centros de producción, ubicados en Sant Quirze del Vallès y Sant Joan les Fonts.