Veritas, cadena referente de la alimentación ecológica, consolida su posición de liderazgo en España después de cerrar 2025 con una facturación récord de 140 millones de euros. La compañía crece a doble dígito, hasta alcanzar un 14% de incremento, superando ampliamente los ingresos de 122 millones del año anterior.
Este crecimiento está respaldado tanto por un aumento de las ventas como por una estrategia de expansión que sumó nueve puntos nuevos de venta en 2025. Esto elevó la red comercial hasta 93 establecimientos al cierre de año —además de la tienda en línea—, destacando especialmente el desembarco de la compañía en Galicia. Para lograrlo, la firma ha invertido un total de seis millones de euros en la actualización de los centros y en nuevas aperturas.
La compañía ha superado ampliamente los ingresos de 122 millones del año anterior
Durante el 2026, Veritas superará los 100 puntos de venta, ya que prevé diez nuevas aperturas, que se distribuirán mayoritariamente entre Andalucía, Catalunya y Galicia, en un curso donde se invertirán seis millones más en el plan de nuevas aperturas y mejoras. Desde comienzo de año, ya se han inaugurado dos nuevas tiendas: en A Coruña, en el barrio del Ensanche, y en Mijas (Málaga), en el Parque Comercial Miramar.
Por su parte, la división Veritas Food Service (VFS) ha experimentado un crecimiento del 15% y ha superado los 6 millones de euros de facturación. Este impulso al canal profesional ha venido acompañado del lanzamiento de una plataforma web especializada para empresas, facilitando el suministro de alimentos ecológicos y de proximidad a sectores clave como el educativo, el hospitalario y el residencial, además de la hostelería. Con esta infraestructura digital, Veritas profesionaliza su distribución y escala su impacto positivo, llevando la alimentación saludable a colectividades y negocios de todo el territorio.
Anselmo Méndez, director general de Veritas, valora los resultados con satisfacción: "El crecimiento a doble dígito es un éxito que refuerza el modelo de Veritas. Pero nuestro propósito va más allá de los resultados económicos. Continuamos trabajando para conseguir que el consumo de productos ecológicos en España se equipare con los países europeos, donde el consumo per cápita es el triple del que tenemos aquí. Queremos seguir potenciando los cambios sistémicos necesarios, a través de la construcción de ecosistemas saludables en las diferentes zonas del territorio donde se desarrolla la oferta local de productores ecológicos.”