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Mercadona cierra el 2025 con unos beneficios récord de 1.729 millones de euros, un 24,9% más

Roig admite incertidumbre por la guerra en Irán y afirma que estarían ‘encantados’ de que el IVA se redujera al 0% en alimentación

La tienda Mercadona en el centro comercial Via Sabadell, plenamente operativa | Albert Segura (ACN)
La tienda Mercadona en el centro comercial Via Sabadell, plenamente operativa | Albert Segura (ACN)
Redacción VIA Empresa | ACN
10 de Marzo de 2026 - 12:26

Mercadona gana 1.729 millones de euros en 2025, un 24,9% más en un año calificado de “histórico” por el presidente y principal accionista de la compañía, Juan Roig. La cadena de supermercados con más trabajadores en España ha seguido pulverizando su récord de ventas con 41.900 millones facturados, un 8% más que el año anterior, que también había sido récord. De este modo, el grupo, que representa un 1,9% del PIB del Estado, ha superado por primera vez en su historia la barrera de los 40.000 millones de euros en ventas. En cuanto al conflicto en Oriente Medio, Roig ha admitido que existe “incertidumbre” sobre lo que pueda pasar y ha dicho que la compañía “se adaptará” a lo que venga. Además, ha afirmado que estarían “encantados” de que el IVA se redujera al 0% en alimentación.

 

La presentación de resultados anuales ha coincidido con el estallido del conflicto en Oriente Medio, que ha provocado tensiones en los mercados energéticos por el bloqueo del estrecho de Ormuz, la ruta por donde pasa el 20% del petróleo y del gas licuado. El máximo responsable del grupo ha apuntado que Mercadona “se adaptará a lo que venga” y ha comparado la situación actual con la incertidumbre que se produjo al inicio de la pandemia de la covid.

El grupo, que representa un 1,9% del PIB del Estado, ha superado la barrera de los 40.000 millones de euros en ventas por primera vez en su historia.

Para la cadena de supermercados, el alza de los precios de la energía afecta principalmente al coste del transporte y de los envases, y a “muchas otras cosas más”. Aun así, Roig ha evitado pronosticar los efectos de la crisis porque “ahora mismo no hay certeza de lo que puede pasar”. Según ha afirmado, de momento no se ha visto reflejado en un aumento de precios. “Estamos esperando a ver cómo viene la ola y después reaccionaremos; no podemos ponernos la tirita antes de la herida”, ha subrayado.

 

Roig ha aclarado que el grupo no influye en el precio final de los alimentos. “Los precios no los subimos nosotros: los subimos porque suben las materias primas y los bajamos porque bajan. No influimos en los precios”, ha remarcado.

Por otro lado, como medida para paliar la situación, ha asegurado que estaría “encantado” de que “mañana el gobierno español y portugués declararan el IVA cero”. En cuanto al balance empresarial, el directivo ha destacado que 2025 ha sido un año “extraordinario” y “espectacular” para la compañía, que tiene 115.000 empleados, y ha defendido que los resultados se han obtenido con un incremento de la productividad del 4% y una ampliación de las vacaciones en una semana por trabajador.

“El objetivo de una empresa no es maximizar beneficios, sino satisfacer a los cinco componentes (clientes, trabajadores, proveedores, sociedad y capital), pero ganar dinero es bueno, necesario y obligatorio; si no, una empresa no funciona”, ha remarcado. El grupo paga 690 millones de euros en impuestos sobre el beneficio y otros tributos, y recauda 657 millones en concepto de IRPF, IVA y Seguridad Social, algo que ha dicho que es un “orgullo” para la compañía.

En cuanto a los proveedores, trabajan con 2.000 empresas y realizan el 85% de las compras en España y Portugal. Roig ha puntualizado que los impuestos deberían actualizarse “cada año” y ha lamentado que lleven cuatro años sin hacerlo. También ha criticado el estado de los servicios públicos. “La sensación que tenemos es que la gestión del servicio público es muy mejorable”, ha dicho.

Sobre el modelo fiscal, el presidente de Mercadona ha dicho que le gustaría que “en toda España pagáramos los mismos impuestos”, cuando se le ha preguntado por la propuesta de financiación autonómica negociada entre el gobierno español y ERC. “Una cajera en Valencia paga más impuestos que una cajera en Madrid, y eso es un problema que deben arreglar los políticos, que para eso les pagamos”, ha afirmado.

Mercadona ha presentado un nuevo modelo de tienda “por procesos”, con “más espacio para frescos”, que cada vez tienen más salida, y para los espacios de comida preparada, que han denominado Tienda 9. La cadena plantea una remodelación de supermercados desde ahora hasta 2033 con este nuevo modelo, que optará por “obradores centrales” y no compartimentados.

Precisamente, el departamento de Listo para Comer ha experimentado un crecimiento del 20% y ha aportado 3.000 millones a la facturación global en el último ejercicio. Mercadona ha incrementado un 0,6% su cuota de mercado y ya domina un 28,5% del total. Según el empresario valenciano, lo que diferencia a la cadena del resto es que creen que la empresa debe “prescribir” qué se debe comprar. “Al cliente le cuesta elegir bien porque no sabe; los que más sabemos somos los que tenemos una empresa y nos dedicamos a ello. El cliente lo que tiene que hacer es acertar”, ha dicho.

La cadena de supermercados plantea una remodelación de supermercados desde ahora hasta 2033, que optará por “obradores centrales” y no compartimentados.

Por otro lado, Roig ha descartado una vez más que Mercadona esté planificando el salto a un tercer país y ha afirmado que aún queda “mucho trabajo” por hacer en Portugal. Tampoco ha dado pistas sobre la sucesión al frente del grupo, que da empleo al 3,1% de los trabajadores del Estado español. Preguntado por la cuestión, ha dicho que no se puede descartar que provenga de la familia ni tampoco de fuera.

En cuanto al ejercicio 2025, ha recordado momentos como el apagón eléctrico del 28 de abril, durante el cual las tiendas siguieron trabajando con “normalidad” porque tenían grupos electrógenos que les suministraron energía. “Aquel día tuvimos unas ventas impresionantes. Solucionamos el problema porque estábamos preparados”, ha dicho. De cara a 2026, la empresa se plantea “consolidar los mismos beneficios que en 2025, que han sido espectaculares”, según ha afirmado el presidente y principal accionista de la compañía, Juan Roig, en la rueda de prensa de resultados.