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Azul BCN
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Marc Roca (Blau BCN): "No trabajo en la restauración para hacerme rico"

Un plato de Dumbo Café | Cedida
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Dumbo Café: 'Orange is the new…'

Los propietarios del restaurante Món Viêt, Anh Van y Carles Amat | Cedida
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Món Viêt, la saludable y sorprendente cocina vietnamita

Croqueta de sípia con su tinta, butifarra y allioli de perejil, un plato del restaurante Teòrico | Cedida
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Oriol Casals: “Nunca hemos tenido que refinanciarnos”

Duelo̧hueso britànics de Rooftop tea | Cedida
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Tres historias de emprendedores en pandemia

El interior de una 'dark kitchen' de Not Sonido Dark | ACN
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Las ‘dark kitchens’, aquí para quedarse

Una manada al ajo quemado, plato de la nueva Bodega Pasaje 1986
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Bodega Pasaje 1986: de elBarri a un negocio bodeguero que promete crecer

Paco Solé Parellada, propietario del restaurante 7 Portes
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7 Portes, larga vida al arroz Parellada y al pijama

María Plaza, propietàría del restaurante Can Fusté, y su marido, Carlos Fernández, ninguno de sala | Cedida
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Can Fusté, un rincón andaluz en Les Corts

Teresa Carles, fundadora del restaurante homònim y de Flax & Kale, entre otros | Cedida
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Teresa Carles celebra el décimo aniversario de su restaurante homónimo