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Afterwork

El escritor y crítico cultural Mark Fisher
Libros de empresa

Adiós a lo espeluznante

La sexta edició de La Verema del Cava se celebra entre el 5 y el 26 de septiembre | Cedida
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15 bodegas del Penedès abren las puertas con actividades por La Verema del Cava

Marc Álvarez y Simone Caporale, propietarios de Sips Bar | Cedida
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Marc Álvarez: “En Sips hacemos cócteles de alta costura a precios de 'prêt-à-porter'”

El territorio es una de las claves de las tesis de Villa, emergiendo cómo una alternativa a la concentración de recursos urbana | EP
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Un paso atrás para volver a crecer

Óscar Manresa y su hija Nicole, en el nuevo restaurante Catalina de Gavà Mar | Cedida
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Óscar Manresa abre Catalina, frente a la playa de Gavà Mar

Andreas Malm explora en Capital Fósiles las relaciones entre crema de combustibles, acumulación capitalista y crisis ecológica | EP
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El crudo y el Capital

El segundo local de La Balmesina, a Gracia | Cedida
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La Balmesina abre en Gràcia su segundo local

El restaurante Los Pescadores, a Lanzó, está considerado uno de los 150 mejores de Europa por su reivindicación de los peces y mariscos del Ampurdán
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Els Pescadors: las mil caras de la langosta del Cap de Creus

El vino blanco puede ser el protagonista, por sabor y frescura, de los anocheceres de verano | iStock
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7 vinos blancos para disfrutar del verano sin moverse de casa

Romain Fornell, el chef de Tejada Mar | Arduino Vannucchi
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Romain Fornell: “Seguiremos teniendo momentos de estrés durante mucho tiempo”