Lleida ha puesto de relieve este jueves por la tarde su identidad vitivinícola con la presentación del libro Una tierra de vinos, una obra que recorre la historia, la diversidad y la personalidad de los vinos de las Tierras de Lleida, el Pirineo y el Aran. El acto, celebrado en el Parador de Lleida y presidido por el presidente de la Diputación, Joan Talarn, acompañado de la directora de Pagès Editors, Eulàlia Pagès, y del presidente de la DO Costers del Segre, Isidre Ribalta.
La presentación ha reunido más de un centenar de representantes del sector: desde bodegas, viticultores y restauradores, hasta prescriptores e instituciones. La propuesta ha ido más allá del formato tradicional y se ha concebido como una experiencia inmersiva en la que cada plato y cada vino de la cena degustación se han armonizado con fragmentos y conceptos del libro. Todo ello, con el objetivo de crear una atmósfera y recorrido sensorial por el paisaje y la cultura del vino leridano.
Un libro para explicar el territorio
Durante su intervención, Talarn ha destacado que la obra es “una declaración de intenciones”, y ha afirmado que “Lleida, el Pirineo y el Aran se explican también a través de su vino”. Asimismo, ha subrayado que el proyecto se inscribe en la estrategia Gust de Lleida, que quiere reforzar el posicionamiento agroalimentario del territorio: “Lleida es un auténtico menú degustación y necesitamos explicarlo y potenciarlo, porque el vino, como el aceite, es parte esencial de nuestra identidad y de nuestro futuro”, ha subrayado Talarn.
La propuesta se ha concebido como una experiencia inmersiva en la que cada plato y cada vino de la cena degustación se han armonizado con fragmentos y conceptos del libro
Por su parte, Pagès ha hecho mención especial a la colaboración entre instituciones y sector, y ha remarcado que el libro recoge la voz de sus protagonistas con rigor y ambición cultural. Según la directora de Pagès Editors, la publicación quiere llegar tanto al público local como a nuevos lectores interesados en la cultura del vino.
Cuarenta años de trayectoria de la DO Costers del Segre
En paralelo, Ribalta también ha recordado que la denominación lleva cuatro décadas trabajando para situar Lleida en el mapa vitivinícola. Asimismo, ha querido subrayar que el libro es una oportunidad para explicar la calidad y la diversidad de los vinos del territorio, así como su "personalidad única".
La cena degustación ha ofrecido seis platos maridados con vinos de la DO Costers del Segre, presentados por la sumiller Anna Casabona, que ha dialogado con los contenidos del libro. Los coordinadores de la obra, Eva Vicens y Rafa Gimena, también han compartido detalles del proceso creativo y del relato que articula la publicación.
La cena degustación ha ofrecido seis platos maridados con vinos de la DO Costers del Segre, presentados por la sumiller Anna Casabona
La velada también ha contado con proyecciones, música en directo del Duo Elea de la Orquesta Sinfónica Julià Carbonell de las Tierras de Lleida (OJC) y las intervenciones del Mago Lari, que ha conducido el hilo narrativo. Finalmente, la jornada ha culminado con un brindis colectivo, la fotografía oficial y un espacio destinado al trabajo en red (networking) y la firma de los libros por parte de los autores.