Caprabo cerró el ejercicio de 2025 con un volumen de ventas superior a los 41,7 millones de euros en productos procedentes de pequeños productores y cooperativas agrarias de proximidad, un 8% más que en el ejercicio anterior, según ha informado la compañía este martes en un comunicado.
El aumento de las ventas responde tanto al crecimiento de la demanda de estos productos como al refuerzo del surtido, ya que en el último año, Caprabo ha incorporado una decena de nuevos proveedores y ha ampliado la oferta de productores con los que ya colaboraba, hasta sumar 174 nuevas referencias de proximidad a sus supermercados. Entre estas destacan los frutos secos, especias, galletas, miel, aceitunas y encurtidos, chocolates y productos de temporada, además de las especialidades vinculadas a campañas concretas, como el chocolate de Pascua o los turrones de Navidad.
Actualmente, Caprabo trabaja con más de 360 pequeños productores y cooperativas agrarias y ofrece más de 3.700 referencias de proximidad, productos procedentes de las cuatro demarcaciones catalanas y sus comarcas presentes en su red, que suma unos 300 supermercados en Catalunya.
Para el director general de Caprabo, Edorta Juaristi, los datos “confirman la fortaleza del modelo de proximidad de Caprabo y el creciente interés del consumidor por productos con origen, calidad y vínculo con el territorio”. El crecimiento se enmarca en el Programa de Proximidad por Comarcas, uno de los ejes estratégicos de la compañía, que ha incorporado nuevos proveedores de distintas comarcas catalanas. La compañía desarrolla dicha estrategia con el apoyo de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC), de la Federació Catalana DOP-IGP y con la conselleria d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació.
Ferias y jornadas gastronómicas de Productos de Proximidad
Dentro del Programa de Proximidad por Comarcas destacan dos iniciativas principales: las Ferias de Productos de Proximidad y las Jornadas Gastronómicas de Productos de Proximidad. En cuanto a las primeras, Caprabo ha organizado más de medio centenar de ferias en la última década, con representación de comarcas de toda Catalunya. En 2025, la cadena de supermercados ha celebrado Ferias de Productos de Proximidad en Altafulla, Barcelona y Caldes de Montbui, con la participación de cerca de medio centenar de productores y cooperativas locales.
Por su parte, en las Jornadas Gastronómicas de Productos de Proximidad, Caprabo invita a chefs de prestigio para poner en valor productos emblemáticos del territorio producidos por productores y entidades locales. En los últimos diez años se han celebrado más de una treintena de actividades, y en 2025 se llevaron a cabo tres: una primera dedicada al Calçot de Valls, una segunda a los productos de cooperativas agrarias de Catalunya y una tercera al arroz del Delta de l'Ebre con las cooperativas de Nomen Foods.